Henglein
Rama Cremefine
| Mini - Klöße mit Kompott
Low Fat
| 8 | Klöße (Mini - Kartoffelklöße), 120 g, Fertigprodukt |
| 2 EL | Rohrzucker |
| 3 | Nelke(n) |
| 1 Pck. | Vanillezucker (Bourbonvanille) |
| 1 | Zitrone(n), ungespritzt, der Saft und ein Stück Schale davon |
| 2 | Äpfel (ca. 240 g) |
| 1 | Birne(n) (ca. 150g) |
| 100 g | Weintrauben, kernlose |
| ½ TL | Öl (Rapsöl) |
| 100 ml | Wasser |
Zubereitung
Kartoffelklöße nach Packungsanweisung kochen. Anschließend abgießen.
100 ml Wasser, Zucker, Nelken, Vanillezucker, Zitronensaft und ein Stück Zitronenschale aufkochen und 10 Minuten zugedeckt ziehen lassen.
Äpfel und Birnen waschen und klein schneiden. Weintrauben waschen und halbieren. Das Obst im Vanillesud ca. 5 Minuten bei kleiner Hitze garen.
Pfanne erhitzen, das Rapsöl zugeben. Die Miniklößchen halbieren und in der Pfanne hellbraun braten.
Die Klößchen zusammen mit dem Kompott anrichten und servieren.
3 g Fett pro Portion.
100 ml Wasser, Zucker, Nelken, Vanillezucker, Zitronensaft und ein Stück Zitronenschale aufkochen und 10 Minuten zugedeckt ziehen lassen.
Äpfel und Birnen waschen und klein schneiden. Weintrauben waschen und halbieren. Das Obst im Vanillesud ca. 5 Minuten bei kleiner Hitze garen.
Pfanne erhitzen, das Rapsöl zugeben. Die Miniklößchen halbieren und in der Pfanne hellbraun braten.
Die Klößchen zusammen mit dem Kompott anrichten und servieren.
3 g Fett pro Portion.
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