Liptauer

 (Käsezubereitung)

Zutaten für Portionen

250 g Quark (Topfen)
100 g Butter, weiche
1 m.-große Zwiebel(n)
1 EL Kapern
1 EL Tomatenmark
1 EL Senf
1 TL Sardellenpaste
  Kümmel
  Paprikapulver, edelsüß
  Salz und Pfeffer

Zubereitung

Zwiebel, Kapern und Kümmel fein hacken.
Butter cremig rühren, Topfen dazurühren, dann alle anderen Zutaten dazumischen; salzen und abschmecken.





Arbeitszeit: ca. 15 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: 299 kcal
Freischaltung: 30.12.06
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Verfasser:

vesna1 Küchenjunge


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Aufstrich,
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