Henglein
Rama Cremefine
| Schokoladenbrot
Rezept stammt von meiner Oma
| 375 g | Margarine |
| 375 g | Zucker |
| 375 g | Mandel(n), gemahlen |
| 375 g | Schokolade (Blockschokolade), zartbitter, gerieben |
| 150 g | Mehl |
| 9 | Ei(er) |
| 2 kl. Dose/n | Kuchenglasur (Schoko, zartbitter) |
Zubereitung
Alle Zutaten bis auf die Schokoladenglasur in der Küchenmaschine oder mit dem Rührgerät gut miteinander verrühren.
Anschließend den Teig auf 2 mit Backpapier ausgelegte Backbleche verteilen und bei 175° Umluft ca. 20 min backen (Ofen vorheizen!).
Danach die Glasur über das Schokoladenbrot verteilen (pro Blech ein Döschen). Wenn die Glasur hart geworden ist, das Schokoladenbrot in kleine Rauten schneiden.
Anschließend den Teig auf 2 mit Backpapier ausgelegte Backbleche verteilen und bei 175° Umluft ca. 20 min backen (Ofen vorheizen!).
Danach die Glasur über das Schokoladenbrot verteilen (pro Blech ein Döschen). Wenn die Glasur hart geworden ist, das Schokoladenbrot in kleine Rauten schneiden.
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