Spaghetti mit Nordseekrabben (Granat)

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Zutaten

800 ml	Sauce (Tomatensugo)
1	Zwiebel(n)
3 EL	Olivenöl
¹/₂ Bund	Basilikum
2 EL	Tomatenmark
1 TL	Sambal Oelek
3	Knoblauchzehe(n)
1 EL	Zitronensaft
	Salz
	Pfeffer
400 g	Nordseekrabben, küchenfertig
500 g	Spaghetti

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 15 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe

Zwiebel schälen, würfeln und im Olivenöl anschwitzen. Tomatensugo dazu geben, auf kleiner Flamme etwas reduzieren.
Knoblauch hacken, mit Salz zerdrücken. Basilikum abbrausen, trocken schütteln, hacken.
Nordseekrabben kalt abbrausen, abtropfen lassen.
Knoblauch, Basilikum und Tomatenmark in die Tomatensauce einrühren. Sauce mit Salz, Pfeffer, Zitronensaft und Sambal Oelek abschmecken. Tomatensauce von der Kochstelle nehmen, die Nordseekrabben untermischen.
Spaghetti al dente kochen, abschütteln, auf vier Teller verteilen. Krabbensauce darüber gießen.

Kommentare anderer Nutzer

Eldudel

03.05.2013 21:24 Uhr

Perfekt... so mach ich es auch....

leider bekomme ich die Krabben nicht mehr günstig... TK-Ware ist nicht so das richtige...

vermisse Büsum...

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MfG

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