Die Spirellinudeln nach Anweisung kochen.
Die Zwiebeln und die Ringwurst in Würfel schneiden. Zuerst die Zwiebel in der Pfanne andünsten. Dann kommt die Ringwurst dazu.
In der Zwischenzeit die Milch mit dem Ei vermengen und mit Salz und Pfeffer würzen.
Die Nudeln dann zu der Ringwurst und Zwiebel geben.
Zum Schluss mit der Flüssigkeit übergießen.
Einen Deckel auf die Pfanne tun und warten, bis es gestockt ist.