Henglein
Rama Cremefine
| Gefüllte Pfannkuchen IV
| 4 | Ei(er) |
| 250 ml | Milch |
| 1 Schuss | Mineralwasser, m. Kohlensäure |
| 1 Prise | Salz |
| 1 Msp. | Backpulver |
| 200 g | Mehl |
| 3 | Tomate(n) |
| 200 g | Käse, gerieben (Emmentaler) |
| 1 Bund | Lauchzwiebel(n) |
Zubereitung
Aus den ersten 6 Zutaten einen Pfannkuchenteig herstellen. Die Lauchzwiebeln putzen und in feine Ringe schneiden. Die Tomaten in dünne Scheiben schneiden. Jeweils eine Kelle Teig in eine Pfanne geben, 2-3 Tomatenscheiben, einige Lauchzwiebelringe und etwas Käse auf eine Hälfte geben, zusammenklappen und fertig backen.
Fleischliebhaber können auch noch geräucherten oder gekochten Schinken dazugeben.
Fleischliebhaber können auch noch geräucherten oder gekochten Schinken dazugeben.
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Kommentare anderer Nutzer
stella983 
sagt:
sagt: 07.02.2005 08:34
Sehr lecker!
Ist mir sogar gelungen, ohne dass der Pfannkuchen kaputtgeht....
Ist mir sogar gelungen, ohne dass der Pfannkuchen kaputtgeht....
T_M_A_G 
sagt:
sagt: 24.06.2006 18:28
Wirklich sehr lecker!
Ich mach zwar in den Teig noch etwas Schnittlauch oder Petersilie, etwas Pfeffer und ordentlich Paprikapulver mit rein, aber das ist geschmackssache, wie immer.
Danke für das Tolle Rezept
Ich mach zwar in den Teig noch etwas Schnittlauch oder Petersilie, etwas Pfeffer und ordentlich Paprikapulver mit rein, aber das ist geschmackssache, wie immer.
Danke für das Tolle Rezept
magda1979
sagt:
sagt: 11.06.2007 13:51
hallo
die pfannkuchen haben total lecker geschmeckt, sogar mein 2 jähriger sohn hat sie gerne gegessen. danke für das tolle rezept, werde ich bald wieder machen
gruß magdalena
die pfannkuchen haben total lecker geschmeckt, sogar mein 2 jähriger sohn hat sie gerne gegessen. danke für das tolle rezept, werde ich bald wieder machen
gruß magdalena
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