Henglein
Rama Cremefine
| Kartoffeln im Mantel
Beilage für´s Partybuffet
| 12 m.-große | Kartoffel(n), gleich groß |
| 12 Scheibe/n | Schinken |
| 250 g | Sahne |
| 3 Pck. | Schmelzkäse |
| 2 | Knoblauchzehe(n) |
| 150 g | Käse, geriebener |
| Fett für die Auflaufform |
Zubereitung
Die Kartoffeln werden als Pellkartoffeln zubereitet. Eine Auflaufform fetten, die abgekühlten, gepellten Kartoffeln einzeln in den Schinken wickeln und in die Form legen.
Sahne erwärmen, Schmelzkäse darin auflösen und mit Knoblauch würzen. Über die Kartoffeln gießen und mit Käse bestreuen.
15 Min. bei 200° backen
Sahne erwärmen, Schmelzkäse darin auflösen und mit Knoblauch würzen. Über die Kartoffeln gießen und mit Käse bestreuen.
15 Min. bei 200° backen
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wir haben die Kartoffeln im Mantel heute als Hauptgericht gemacht und dazu gab es einen grünen Salat. Uns hat es sehr gut geschmeckt.
Um eine fettärmere Variante zu bekommen kann man die Sahne durch Milch ersetzen und fettarmen Käse verwenden.
Danke für das leckere Rezept.
Liebe Grüße
Mühlchen
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