Die Minzeblätter waschen und mit Zucker nach Bedarf in einem Mörser fein zerreiben. Dann zusammen mit dem Zitronensaft in eine Glaskaraffe geben und mit dem Wasser auffüllen. Nach Belieben Eiswürfel zugeben.

Tipps: Die Limonade kann auch mit Zitronenmelisse zubereitet oder verfeinert werden. Ich bevorzuge die Variante mit sehr wenig Zucker, das muss aber jeder selbst herausfinden. Die Menge der Minzeblätter lässt sich ebenfalls nach Geschmack variieren.