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Chinesischer Traum
Zutaten
| 2 kleine | Zucchini |
| 250 g | Glasnudeln |
| 600 g | Hähnchenbrustfilet |
| 300 g | Champignons |
| 2 | Paprikaschote(n), rot und grün |
| 1 Glas | Sojasprossen |
| 500 ml | Gemüsebrühe |
| Salz | |
| Paprika |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 30 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe
Das Fleisch kleingewürfelt gut anbraten. Mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen.
Die Glasnudeln in einem separaten Topf garen.
Die kleingewürfelten Zuchini und Paprikaschoten mit den Champignons (in Scheiben geschnitten) und Sojasprossen in den Topf mit dem fertigen Fleisch geben. Ca. 500 ml Gemüsebrühe hinzufügen und köcheln lassen. Dann die Glasnudeln hinzufügen. Wenn die Brühe verkocht ist, ist das Gericht fertig.
Ich stelle noch Krabbenbrot mit auf den Tisch.
Die Glasnudeln in einem separaten Topf garen.
Die kleingewürfelten Zuchini und Paprikaschoten mit den Champignons (in Scheiben geschnitten) und Sojasprossen in den Topf mit dem fertigen Fleisch geben. Ca. 500 ml Gemüsebrühe hinzufügen und köcheln lassen. Dann die Glasnudeln hinzufügen. Wenn die Brühe verkocht ist, ist das Gericht fertig.
Ich stelle noch Krabbenbrot mit auf den Tisch.
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Kommentare anderer Nutzer
Hallo Mic,
letzte Woche habe ich Dein Rezept ausprobiert. Hat gut geschmeckt und wird mit Sicherheit noch
häufiger auf den Tisch kommen.
Gruß Andrea
letzte Woche habe ich Dein Rezept ausprobiert. Hat gut geschmeckt und wird mit Sicherheit noch
häufiger auf den Tisch kommen.
Gruß Andrea
Hallo dreichert,
für mich ist das ein komplettes Essen.
Fleisch, Gemüse und Glasnudeln.
Das Krabbenbrot ist eine nette Beigabe. Vielleicht magst Du noch Salat dazu. Aber uns reicht das so.
LG, Mic.
für mich ist das ein komplettes Essen.
Fleisch, Gemüse und Glasnudeln.
Das Krabbenbrot ist eine nette Beigabe. Vielleicht magst Du noch Salat dazu. Aber uns reicht das so.
LG, Mic.
War mal was anderes. Die Krabbenchips habe ich weg gelassen, aber dafür einen Salat dazu gestellt.
Hallo!
Habe gerade meine asiatische Phase und bin auf dieses Rezept gestoßen. Ich habe das Fleisch und Sojasprossen weggelassen und stattdessen noch Möhren und Zwiebeln dazu gegeben. War sehr lecker und absolut einfach! Danke!
LG, Letta
Habe gerade meine asiatische Phase und bin auf dieses Rezept gestoßen. Ich habe das Fleisch und Sojasprossen weggelassen und stattdessen noch Möhren und Zwiebeln dazu gegeben. War sehr lecker und absolut einfach! Danke!
LG, Letta
Hallo Letta,
freut mich, dass es Euch geschmeckt hat.
Habe beim letzten Mal eine süß-saure Soße anstatt Brühe drunter gemischt. Schmeckte auch super lecker.
LG, Mic.
freut mich, dass es Euch geschmeckt hat.
Habe beim letzten Mal eine süß-saure Soße anstatt Brühe drunter gemischt. Schmeckte auch super lecker.
LG, Mic.
Hi,
ich habe noch mit Sojasoße nachgewürzt. Außerdem hatte ich nicht genug Glasnudeln, deshalb hab ich noch Kritharaki mit untergemischt. Kräuterbutterbaguette gab`s dazu. Das Gericht kam sehr gut an.
LG
ich habe noch mit Sojasoße nachgewürzt. Außerdem hatte ich nicht genug Glasnudeln, deshalb hab ich noch Kritharaki mit untergemischt. Kräuterbutterbaguette gab`s dazu. Das Gericht kam sehr gut an.
LG
Habe weniger Gemüsebrühe und dafür etwas Kokosmilch genommen und das Ganze mit Chinagewürz abgeschmeckt. War richtig lecker.
Das Gericht wurde ausprobiert, und wir alle haben es als sehr gut befunden. Werd ich bestimmt öfter machen.
L.g
L.g
sei gegrüßt kann man auch normale nudeln verwenden
Ich würde es mal ausprobieren. Habe es bisher noch nicht versucht. Aber warum nicht?
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Andrea129
12.03.2007 17:57 Uhr