Aus den Teigzutaten einen Biskuitteig herstellen, in eine Springform füllen und bei 150° - 15-20 min. backen, abkühlen lassen.

Gelatine einweichen.

Butter, Puderzucker und Vanillezucker cremig rühren. Eier trennen. Eigelb und Likör (bis auf 2 EL) unterrühren. Gelatine auflösen und unterrühren. Die Masse leicht gelieren lassen.

Sahne steif schlagen. Ca. 1/4 davon zur Seite stellen. Eiweiß steif schlagen. Erst Sahne, dann Eiweiß unter die Likörsahne heben. Etwas davon am Biskuitbodenrand verteilen. Dann einen Ring um den Kuchen legen. Die Keksröllchen mit der Schokoseite nach oben am Rand verteilen. Die restliche Likörsahne auf den Boden streichen. Restliche Sahne als Tuffs auf die Torte spritzen und mit dem Rest Likör beträufeln.

Die Torte für 4-5 Std. kalt stellen.