Henglein
Rama Cremefine
| Nickys Zigeunerschnitzel
Schnitzel pikant
)
| 2 | Schweineschnitzel |
| 4 EL | Rahm oder Cremfine zum Kochen |
| 1 TL | Tomatenmark |
| ½ | Zwiebel(n), gerieben |
| 250 ml | Fleischbrühe |
| 1 m.-große | Paprikaschote(n), rote |
| 1 Glas | Salat (Puszta-Salat) |
| Salz und Pfeffer | |
| Mehl | |
| 2 EL | Tomatenketchup für die Farbe |
| 40 g | Butterschmalz |
| Paprikapulver | |
| Chilipulver |
Zubereitung
Schnitzel mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen und in Mehl wenden. Paprika von Samen und Scheidewänden befreien und in dünne Streifen schneiden. Puszta-Salat gut abtropfen lassen.
Schnitzel ca. 10 - 12 Minuten in Öl oder Butterschmalz braten. Aus der Pfanne nehmen und warm stellen. Rahm zum Bratsatz geben und leicht bräunen lassen. Zwiebeln, Paprikastreifen, Pusztasalat, Tomatenmark, Zwiebel, Brühe und Tomatenketchup zugeben. Danach mit Salz, Pfeffer, Paprikapulver und evtl. Chilipulver abschmecken und schärfen. Schnitzel wieder in die Soße legen - aber nicht mehr kochen lassen.
Dazu gibt es bei uns entweder Pommes, Country Potatoes oder Reis. Jeweils mit Salat, versteht sich.
Schnitzel ca. 10 - 12 Minuten in Öl oder Butterschmalz braten. Aus der Pfanne nehmen und warm stellen. Rahm zum Bratsatz geben und leicht bräunen lassen. Zwiebeln, Paprikastreifen, Pusztasalat, Tomatenmark, Zwiebel, Brühe und Tomatenketchup zugeben. Danach mit Salz, Pfeffer, Paprikapulver und evtl. Chilipulver abschmecken und schärfen. Schnitzel wieder in die Soße legen - aber nicht mehr kochen lassen.
Dazu gibt es bei uns entweder Pommes, Country Potatoes oder Reis. Jeweils mit Salat, versteht sich.
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Kommentare anderer Nutzer
schnitzelsche66 
sagt:
sagt: 30.01.2007 18:18
Hallo Nicky,
habe dein Rezept am Wochenende ausprobiert. Ich muss sagen, endlich was, das der GESAMTEN Familie schmeckt - das ist bei uns nämlich garnicht so einfach!
Musste nur für die Soße jeweils die doppelte Menge an Zutaten nehmen, meine Familie besteht eben aus Soßenfanatikern. Und da war deine besonders gut!!!
habe dein Rezept am Wochenende ausprobiert. Ich muss sagen, endlich was, das der GESAMTEN Familie schmeckt - das ist bei uns nämlich garnicht so einfach!
Musste nur für die Soße jeweils die doppelte Menge an Zutaten nehmen, meine Familie besteht eben aus Soßenfanatikern. Und da war deine besonders gut!!!
Nicky0 
sagt:
sagt: 30.01.2007 20:16
Hallo Ihr Beiden,
das freut uns natürlich, dass es Euch so gut geschmeckt hat. :-)
Vielen Dank für die guten Bewertungen und lasst es Euch auch in Zukunft schmecken. ;-)
Liebe Grüße
Nicky
das freut uns natürlich, dass es Euch so gut geschmeckt hat. :-)
Vielen Dank für die guten Bewertungen und lasst es Euch auch in Zukunft schmecken. ;-)
Liebe Grüße
Nicky
soni30
sagt:
sagt: 05.02.2007 11:53
War sehr lecker, so soll ein Zigeunerschnitzel schmecken!
18.02.2007 10:24
Hallo, da ich noch ein Schweinefilet in der Truhe hatte, habe ich dieses Rezept statt mit Schnitzel mit Medallions gemacht. Dazu gab es Kartoffelpü. Superlecker, es ist nichts übergeblieben. Vielen Dank für dieses tolle Rezept.
LG Weisslein
LG Weisslein
mrschwäbli 
sagt:
sagt: 25.03.2007 18:15
Hallo,
hab das Rezept heute nachgekocht, war sehr lecker!!!
Ich habe allerdings anstatt zwei Gläser Puzstasalat (bei 4Personen) nur eines genommen und dazu noch ein Glas Paprikastreifen. Da wir Soßen etwas kräftiger lieben, habe ich in die Brühe noch einen Würfel Maggi-Bratensaft getan.
Grüßle an alle und guten Appetit!
Wolfgang
hab das Rezept heute nachgekocht, war sehr lecker!!!
Ich habe allerdings anstatt zwei Gläser Puzstasalat (bei 4Personen) nur eines genommen und dazu noch ein Glas Paprikastreifen. Da wir Soßen etwas kräftiger lieben, habe ich in die Brühe noch einen Würfel Maggi-Bratensaft getan.
Grüßle an alle und guten Appetit!
Wolfgang
KariLa 
sagt:
sagt: 18.08.2007 09:49
Ich habe das Rezept getestet und für super lecker befunden. Es lässt sich schnell zubereiten; schmeckt auch sicherlich gut mit Hähnchenbrustfilet.
funny66
sagt:
sagt: 15.12.2007 21:43
HalloNicky,deine Sosse ist wirklich super.Da wir alle gerne sehr scharf essen,habe ich noch "hot pepper sauce" untergemischt.Aber die Schärfe ist ja jedem selbst überlassen.Einfache und schnelle Zubereitung.So muß es sein und wenn`s dann auch noch so gut schmeckt....LG funny66
tolle-torte
sagt:
sagt: 26.02.2008 17:01
Hallo Nicky!
Super lecker!!!!
1000 Dank - SO eine Zigeunersauce hab ich ewig gesucht.
Liebe Grüsse
Astrid
Super lecker!!!!
1000 Dank - SO eine Zigeunersauce hab ich ewig gesucht.
Liebe Grüsse
Astrid
Nicky0
sagt:
sagt: 01.03.2008 16:10
Hallo @ all,
das freut mich, dass Euch mein Zigeunerschnitzel so gut geschmeckt hat. Mir ist das auch die liebste Soße.
@funny66, das mit der hot pepper sauce ist garkeine so schlechte Idee. Das könnte ich das nächste Mal auch versuchen.
Liebe Grüße und noch viel Spaß beim nachkochen
Nicky
das freut mich, dass Euch mein Zigeunerschnitzel so gut geschmeckt hat. Mir ist das auch die liebste Soße.
@funny66, das mit der hot pepper sauce ist garkeine so schlechte Idee. Das könnte ich das nächste Mal auch versuchen.
Liebe Grüße und noch viel Spaß beim nachkochen
Nicky
07.04.2008 11:59
Hallo Nicky!
DAS ist genau das Zigeunersaucen- Rezept, das ich gesucht habe, mit Puszta- Salat, mmmmmh....!!!
Er gibt schön viel Aroma an die Sauce ab, und das LIEBE ICH!!!!!
Mein Freund hat 3 (!) Portionen gegessen. Ich (Vegi) habe für mich in einem anderen Topf nur die Sauce gemacht, mit viel gerösteten Zwiebeln (statt Bratsatz) und Gemüsebrühe, und es war großartig!!
Dazu gab's selbstgemachte Spätzle. Ein absoluter Gaumenschmaus!
LG Julie
DAS ist genau das Zigeunersaucen- Rezept, das ich gesucht habe, mit Puszta- Salat, mmmmmh....!!!
Er gibt schön viel Aroma an die Sauce ab, und das LIEBE ICH!!!!!
Mein Freund hat 3 (!) Portionen gegessen. Ich (Vegi) habe für mich in einem anderen Topf nur die Sauce gemacht, mit viel gerösteten Zwiebeln (statt Bratsatz) und Gemüsebrühe, und es war großartig!!
Dazu gab's selbstgemachte Spätzle. Ein absoluter Gaumenschmaus!
LG Julie
Nicky0
sagt:
sagt: 17.04.2008 08:41
Elfi
sagt:
sagt: 21.05.2008 20:27
Hilfreicher Kommentar:
Hallo, ich habe heute das Rezept nachgekocht und es schmeckt wirklich lecker. Allerdings würde ich beim nächsten Mal den Pusztasalat nicht abschütten, sondern ruhig weniger Brühe nehmen und die Flüssigkeit mit zugeben. Das gibt erst recht einen leckeren Geschmack. Ich habe statt Ketchup auch Salsa Sauce von Maggi genommen, weil das ja auch fruchtig und scharf schmeckt. Ich könnte mir auch vorstellen die Schnitzel normal zu panieren (so mit Mehl, Ei und Paniermehl) und schön knusprig zu braten. Mit Reis und der Zigeunersauce nach Deinem Rezept- ein Hit!
LG
Elfi
LG
Elfi
mamabelle
sagt:
sagt: 26.07.2008 10:25
Ich kann mich meinen Vorgängern nur anschließen! So eine leckere Zigeunersoße hab ich lange nicht gehabt und ich hab`s auch gleich gespeichert! Das gibts nun öfter.
Hab auch nur 1 Glas (540 ml/300 g) Salat für 4 Portionen genommen und eine frische Paprika mehr. Mit Creme fine von Rama und einem unpanierten Schnitzel ist das Rezept auch super für die Sommer-Sonnen-Bikini-Figur ;-))
Fazit: 5***** für das tolle Rezept!!!
LG mamabelle
Hab auch nur 1 Glas (540 ml/300 g) Salat für 4 Portionen genommen und eine frische Paprika mehr. Mit Creme fine von Rama und einem unpanierten Schnitzel ist das Rezept auch super für die Sommer-Sonnen-Bikini-Figur ;-))
Fazit: 5***** für das tolle Rezept!!!
LG mamabelle
sonne363
sagt:
sagt: 21.08.2008 14:03
hallo nicky,
vielen Dank für dieses leckere Rezept, ich habe es gleich gespeichert - das werden wir öfter machen .
LG Petra
vielen Dank für dieses leckere Rezept, ich habe es gleich gespeichert - das werden wir öfter machen .
LG Petra
02.09.2008 00:29
War gut, allerdings werde ich das nächste Mal für 4 Portionen nur 1 kleines Glas Puszta-Salat nehmen, kein großes oder 2 kleine, reicht völlig aus finde ich!
AnsKLatt
sagt:
sagt: 03.10.2008 15:28
Rezept habe ich nachgekocht und war grundsätzlich begeistert.
So muß eine Zigeunersauce schmecken - fertige wird bei mir auch nicht mehr in´s Haus kommen, zumal die Zubereitung simpel ist und übrigens auch solo (also ohne die vorherige Schnitzelzubereitung) möglich ist.
Eine Ergänzung habe ich allerdings:
durch den Puszta-Salat und dem Tomatenmark kommt sehr viel Säure hinein. Daher habe ich etwa 1,5 TL Zucker hinzugetan, was dem Geschmack abgerundet hat. Chilli hatte ich frisch vom Bäumchen gepflückt.
LG
Ansgar
So muß eine Zigeunersauce schmecken - fertige wird bei mir auch nicht mehr in´s Haus kommen, zumal die Zubereitung simpel ist und übrigens auch solo (also ohne die vorherige Schnitzelzubereitung) möglich ist.
Eine Ergänzung habe ich allerdings:
durch den Puszta-Salat und dem Tomatenmark kommt sehr viel Säure hinein. Daher habe ich etwa 1,5 TL Zucker hinzugetan, was dem Geschmack abgerundet hat. Chilli hatte ich frisch vom Bäumchen gepflückt.
LG
Ansgar
Venus61
sagt:
sagt: 08.10.2008 19:18
Hab es heute nachgekocht, und bin begeistert.
Genau so eine Sosse hab ich gesucht. Der Geschmack is super, und geht so einfach.
Hab ne kleine Chillyschote mit reingeschnitten.
Das gibt es jedenfalls jetzt öfters.
5 Sterne
Genau so eine Sosse hab ich gesucht. Der Geschmack is super, und geht so einfach.
Hab ne kleine Chillyschote mit reingeschnitten.
Das gibt es jedenfalls jetzt öfters.
5 Sterne
SweetestGirlEver84
sagt:
sagt: 24.10.2008 18:58
hallo,
bei uns gabs das schnitzel heute zu abend. war echt super lecker. habe allerdings etwas mehr tomatenmark und anstatt des chilipulvers 1 EL Sambal Oelek genommen. das bringt nen gewissen kick rein ;).
vielen dank für das absolut alltagstaugliche und leckere rezept.
lg, sonja
bei uns gabs das schnitzel heute zu abend. war echt super lecker. habe allerdings etwas mehr tomatenmark und anstatt des chilipulvers 1 EL Sambal Oelek genommen. das bringt nen gewissen kick rein ;).
vielen dank für das absolut alltagstaugliche und leckere rezept.
lg, sonja
Wonniproppen
sagt:
sagt: 17.11.2008 14:52
Mein Freund wärmt sich gerade die Reste von gestern auf.....viel ist nicht mehr übrig geblieben :-) da es so lecker geschmeckt hat!
Ich habe die doppelte Menge Soße gemacht und etwas mehr vom Tomatenmark und vom Ketchup hineingegeben. Zusätzlich habe ich das Ganze noch mit etwas Zucker abgeschmeckt, damit der Säuregeschmack etwas gemildert wird. Das nächste Mal werde ich ein bisschen mehr vom Fleischbrühwürfel hinzugeben, da die Soße - unsere Meinung nach - ruhig noch ein bisschen kräftiger sein darf. Dazu gab es Kartoffeln, Reis und einen grünen Salat.
Vielen Dank nochmal für das tolle Rezept!
LG, wonniproppen
Ich habe die doppelte Menge Soße gemacht und etwas mehr vom Tomatenmark und vom Ketchup hineingegeben. Zusätzlich habe ich das Ganze noch mit etwas Zucker abgeschmeckt, damit der Säuregeschmack etwas gemildert wird. Das nächste Mal werde ich ein bisschen mehr vom Fleischbrühwürfel hinzugeben, da die Soße - unsere Meinung nach - ruhig noch ein bisschen kräftiger sein darf. Dazu gab es Kartoffeln, Reis und einen grünen Salat.
Vielen Dank nochmal für das tolle Rezept!
LG, wonniproppen
KatjaGehr
sagt:
sagt: 28.11.2008 09:29
Hallo,
wir hatten gestern abend das Zigeunerschnitzel. Ich fand es super lecker.
Hab auch doppelte Menge an Soße gemacht. Das Fleisch ist zwar alles weg, aber die Soße wird heute nochmal verwendet.
Wir hatten Pommes dazu.
Danke und liebe Grüße,
Katja
wir hatten gestern abend das Zigeunerschnitzel. Ich fand es super lecker.
Hab auch doppelte Menge an Soße gemacht. Das Fleisch ist zwar alles weg, aber die Soße wird heute nochmal verwendet.
Wir hatten Pommes dazu.
Danke und liebe Grüße,
Katja
23.12.2008 17:39
Hallo,
herzlichen Dank für das leckere Rezept.
Wir hatten die Zigeunerschnitzel am Sonntag - war superlecker, einfach und schnell. Dazu gabs Kroketten und Lollo Rosso ( ist zur Zeit mein Lieblings-Blattsalat )
LG
Karin
herzlichen Dank für das leckere Rezept.
Wir hatten die Zigeunerschnitzel am Sonntag - war superlecker, einfach und schnell. Dazu gabs Kroketten und Lollo Rosso ( ist zur Zeit mein Lieblings-Blattsalat )
LG
Karin
tirza 
sagt:
sagt: 11.05.2009 11:41
Hallo,
wir hatten gestern dieses Gericht. Allerdings habe ich die Schnitzel paniert. Ich kann nur sagen oberlecker und vor allem sehr schnell zubereitet. Ich hatten Kartoffelspalten und Salat dazugemacht.
Wirklich empfehlenswert.
LG tirza
wir hatten gestern dieses Gericht. Allerdings habe ich die Schnitzel paniert. Ich kann nur sagen oberlecker und vor allem sehr schnell zubereitet. Ich hatten Kartoffelspalten und Salat dazugemacht.
Wirklich empfehlenswert.
LG tirza
07.08.2009 06:51
Hallo ,
hatten gestern die leckeren Schnitzel .....haben Klöße dazu gereicht.
Waren so was von gut,von uns 5 Sterne !!
LG Tokar
hatten gestern die leckeren Schnitzel .....haben Klöße dazu gereicht.
Waren so was von gut,von uns 5 Sterne !!
LG Tokar
25.08.2009 20:52
Hallo,
die Schnitzel waren suuuper lecker.Einzige Änderung von mir ich habe Putenschnitzel genommen, ansonsten alles genau nach Rezept und Reis dazu.Vielen Dank für das gute Rezept und five*****
Liebe Grüße
Silvia
die Schnitzel waren suuuper lecker.Einzige Änderung von mir ich habe Putenschnitzel genommen, ansonsten alles genau nach Rezept und Reis dazu.Vielen Dank für das gute Rezept und five*****
Liebe Grüße
Silvia
LauraJane
sagt:
sagt: 26.10.2009 22:54
super lecker, werde meine zigeunerschnitzel jetzt immer nach diesem Rezept kochen
fragrance
sagt:
sagt: 06.11.2009 09:49
MMMMHHHH mit diesem Rezept habe ich meinen Mann vor 34 Jahren schon rumgekriegt! Hab die Zigeunerschnitzel damals ganz genauso gemacht! Und heute bereite ich sie immer noch so zu. Ist so so lecker! Schön, dass es Leutchen gibt, die sie auch so machen. Ach ja, da wir Knofifans sind kommt immer noch ein bisschen Knofi dazu.
fragrance
sagt:
sagt: 06.11.2009 09:51
Ach jetzt habe ich noch etwas vergessen. Man kann auch sehr gut Koteletts auf diese Art zubereiten. Sind fast noch ein bisschen saftiger!
Schneespaßbarbie
sagt:
sagt: 10.11.2009 11:00
Hilfreicher Kommentar:
Ein supertolles Rezept, vielen Dank dafür! Endlich auch mal eine Mengenangabe, die für uns zwei auch wirklich reicht ;)
Das nächste Mal werde ich aber das Ketchup lieber durch noch mehr Tomatenmark (hab eh schon etwas mehr genommen) ersetzen, das mag ich vom Geschmack her lieber.
Habe außerdem noch eine zweite Paprika (gelb) dazugeschnipselt.
Als Beilage gab's Reis, mit etwas Currypulver im Kochwasser, sodass er eine kräftige gelbe Farbe bekommen hat. Schön mit einer Tasse angerichtet ergab das eine tolle Optik mit dem orange-roten Farbenspiel der Soße.
Das nächste Mal werde ich aber das Ketchup lieber durch noch mehr Tomatenmark (hab eh schon etwas mehr genommen) ersetzen, das mag ich vom Geschmack her lieber.
Habe außerdem noch eine zweite Paprika (gelb) dazugeschnipselt.
Als Beilage gab's Reis, mit etwas Currypulver im Kochwasser, sodass er eine kräftige gelbe Farbe bekommen hat. Schön mit einer Tasse angerichtet ergab das eine tolle Optik mit dem orange-roten Farbenspiel der Soße.
Schrainer
sagt:
sagt: 22.11.2009 19:47
Hallo
Heute habe auch ich das Schnitzel gemacht , PERFEKT !!!!!!!!!
Sogar mein Mann war begeistert ( mag normal kein Zigeunerschnitzel ).
Habe allerdings die Schnitzel paniert , und die Zwiebeln in streifen geschnitten .
SUPER Lecker !!!!
Heute habe auch ich das Schnitzel gemacht , PERFEKT !!!!!!!!!
Sogar mein Mann war begeistert ( mag normal kein Zigeunerschnitzel ).
Habe allerdings die Schnitzel paniert , und die Zwiebeln in streifen geschnitten .
SUPER Lecker !!!!
Spätzling
sagt:
sagt: 28.11.2009 19:56
Hallo,
habe gerade dein Rezept ausprobiert. Hat wunderbar geklappt und auch sehr gut gemundet.
Habe zwei Papirkas genommen und auch ein bißchen mehr Zwiebeln.
War schnell gemacht, gibt es bestimmt öfters.
viele Grüße
Spätzling
habe gerade dein Rezept ausprobiert. Hat wunderbar geklappt und auch sehr gut gemundet.
Habe zwei Papirkas genommen und auch ein bißchen mehr Zwiebeln.
War schnell gemacht, gibt es bestimmt öfters.
viele Grüße
Spätzling
08.01.2010 12:24
Hallo,
ich habe viel zu wenig von der Soße gekocht, ich wollte 1x Essen und 1x Einfrieren für 3 Personen .....
so weit zur Frage ob es gut war .... es war perfekt
Perfekt in der Zubereitung und Perfekt im Geschmack.
Vielen lieben Dank und Grüße Laurinili
ich habe viel zu wenig von der Soße gekocht, ich wollte 1x Essen und 1x Einfrieren für 3 Personen .....
so weit zur Frage ob es gut war .... es war perfekt
Perfekt in der Zubereitung und Perfekt im Geschmack.
Vielen lieben Dank und Grüße Laurinili
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Die neusten Kommentare:
sushidiva 
sagt:
sagt: 16.03.2012 11:08
Tolles Rezept! Ich habe es einmal mit panierten Schnitzel und Rosmarinkartoffeln und am nächsten Tag (es war noch genug Soße übrig) mit Putenschnitzel und Reis gemacht - sehr lecker! Der Puszta-Salat gibt den richtigen Pfiff!
LG
sushidiva
LG
sushidiva
-tina1210-
sagt:
sagt: 18.03.2012 22:38
Hallo,
ich habe das Rezept heute zum Abendessen gekocht. Super lecker....!! Den Puszta-Salat habe ich weggelassen (hatte ich nicht im Haus), dafür 2 Paprika, 2 Karotten und 1,5 Zwiebeln und 2 Esslöffel Ajvar in die Soße. Hab es scharf gewürzt mit Paprika und dazu gab es Bandnudeln und Salat. Mhhmmmm.....fein :)
Danke für so ein tolles Rezept!!
Liebe Grüße, Tina
ich habe das Rezept heute zum Abendessen gekocht. Super lecker....!! Den Puszta-Salat habe ich weggelassen (hatte ich nicht im Haus), dafür 2 Paprika, 2 Karotten und 1,5 Zwiebeln und 2 Esslöffel Ajvar in die Soße. Hab es scharf gewürzt mit Paprika und dazu gab es Bandnudeln und Salat. Mhhmmmm.....fein :)
Danke für so ein tolles Rezept!!
Liebe Grüße, Tina
Uschi41
sagt:
sagt: 23.04.2012 11:21
Eine super leckere Sauce und schnell nachgekocht.
Habe die Paprika und gewürfelte Zwiebel angebraten und statt Ketchup und To-mark Chillisauce genommen :-)
Das gibt es sicher jetzt öfter :-) Danke für das tolle Rezept!
Habe die Paprika und gewürfelte Zwiebel angebraten und statt Ketchup und To-mark Chillisauce genommen :-)
Das gibt es sicher jetzt öfter :-) Danke für das tolle Rezept!
2flerin
sagt:
sagt: 23.04.2012 14:41
Einfach nur lecker. Original nachgekocht und nichts geändert. Toll bei diesem Rezept ist, dass der Puszta-Salat aus dem Glas mit frischem Paprika ergänzt wird. Und die Soße........ hmm lecker.
Danke für das tolle Rezept, das ich mittlerweile schon mehrfach nachgekocht habe.
Danke für das tolle Rezept, das ich mittlerweile schon mehrfach nachgekocht habe.
07.05.2012 12:47
Hallo,
ich kann mich den begeisterten Kommentaren nur anschließen.
Tolle Kombination!
LG, 44866
ich kann mich den begeisterten Kommentaren nur anschließen.
Tolle Kombination!
LG, 44866
liebfrech
sagt:
sagt: 08.05.2012 15:10
SEHR schmackhaft :o)
fred066
sagt:
sagt: 20.05.2012 11:51
Habe das Rezept als ziemlicher neuling im Kochen probiert und alle waren begeistert. Habe etwas mehr Chili und Tomatenmark genommen.
Kann nur sagen "Spitzen Rezept"
Kann nur sagen "Spitzen Rezept"
Hanka78
sagt:
sagt: 20.05.2012 21:15
Ich hatte noch ein Glas Tomatenpaprika, welches ich anstelle des Salates verwendet habe. Ketchup habe ich weggelassen, dafür mehr Tomatenmark und etwas Zucker genommen. Yummy! Mit Kartoffelbrei einfach zum Reinlegen ;-)
piepmaxi
sagt:
sagt: 29.05.2012 14:07
Hallo Nicky
Ich habe das Rezept heute nach gekocht und es war super lecker. Allerdings gab es anstatt Schweineschnitzel Hähnchenbrustfilet dazu. Sogar meine Mutter war begeistert und das will echt was heißen ;-)
Liebe Grüße von Andrea
Ich habe das Rezept heute nach gekocht und es war super lecker. Allerdings gab es anstatt Schweineschnitzel Hähnchenbrustfilet dazu. Sogar meine Mutter war begeistert und das will echt was heißen ;-)
Liebe Grüße von Andrea
Susi69
sagt:
sagt: 03.06.2012 14:24
Ich habe das Gericht nun bereits 3 x nach dem Rezept gekocht. Allerdings habe ich Putenschnitzel verwendet, da wir Schweineschnitzel nicht so gerne essen.
Ich musste feststellen, dass das Ergebnis sehr von dem verwendeten Pustza-Salat abhängt. Beim ersten Mal war die Soße sehr scharf geworden, ohne dass ich es mir erklären konnte. Das muss am Salat gelegen haben! Beim zweiten Mal war die Soße optimal und beim letzten Mal fand ich sie einen Tick zu säuerlich! Ich muss unbedingt herausfinden, mit welchem Salat es am besten schmeckt!
Ich habe aber immer die doppelte Menge an Paprika verwendet, da ich mehr frisches Gemüse in der Soße haben wollte.
Die Schnitzel haben mir und meiner Familie immer sehr gut geschmeckt.
Allgemein wäre es gut, wenn die genaue Größe von Gläsern und Dosen in den Rezepten angegeben würde! Bei vielen Produkten gibt es 2 oder 3 verschiedene Gläser- bzw. Dosengrößen!
Ich musste feststellen, dass das Ergebnis sehr von dem verwendeten Pustza-Salat abhängt. Beim ersten Mal war die Soße sehr scharf geworden, ohne dass ich es mir erklären konnte. Das muss am Salat gelegen haben! Beim zweiten Mal war die Soße optimal und beim letzten Mal fand ich sie einen Tick zu säuerlich! Ich muss unbedingt herausfinden, mit welchem Salat es am besten schmeckt!
Ich habe aber immer die doppelte Menge an Paprika verwendet, da ich mehr frisches Gemüse in der Soße haben wollte.
Die Schnitzel haben mir und meiner Familie immer sehr gut geschmeckt.
Allgemein wäre es gut, wenn die genaue Größe von Gläsern und Dosen in den Rezepten angegeben würde! Bei vielen Produkten gibt es 2 oder 3 verschiedene Gläser- bzw. Dosengrößen!
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bei uns gab´s die Schnitzel heute Mittag und wir sind immernoch begeistert!
Ich habe allerdings noch ein bisschen mehr Tomatenmark dazugegeben. Fand es nach dem Abschmecken so besser.
Von uns gibt´s 5 Sterne für dieses tolle Rezept.
Gruß Schlorz
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