Henglein
Rama Cremefine
| Beschwippstes Apfelkompott
)
| 500 g | Äpfel |
| 50 g | Rosinen |
| 2 EL | Zucker |
| 1 Stange/n | Zimt |
| 250 ml | Wasser |
| 250 ml | Wein, weiß |
| 20 ml | Rum |
| 10 g | Puddingpulver |
Zubereitung
In einen Topf Wasser, Weißwein, Zimt und den Zucker geben.
Die Rosinen in braunem Rum einweichen. Die Äpfel schälen, in Spalten schneiden und in den Topf dazu geben. Alles aufkochen lassen und ca. 5 Minuten köcheln lassen.
Das Puddingpulver mit etwas Wasser anrühren und das Kompott damit abbinden. Die Rosinen hinzufügen und alles erkalten lassen.
Die Rosinen in braunem Rum einweichen. Die Äpfel schälen, in Spalten schneiden und in den Topf dazu geben. Alles aufkochen lassen und ca. 5 Minuten köcheln lassen.
Das Puddingpulver mit etwas Wasser anrühren und das Kompott damit abbinden. Die Rosinen hinzufügen und alles erkalten lassen.
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