Flambierte Bananen

Zutaten für Portionen

4  Banane(n)
2 EL Butter
4 cl Weinbrand
4 TL Zucker

Zubereitung

Bananen schälen und der Länge nach halbieren. Butter in einer Pfanne zerlassen, Bananenhälften darin knapp 5 Minuten braten, Zucker darüber streuen. Weinbrand in einer Kelle erhitzen, Pfanne von der Platte nehmen, Weinbrand anzünden und über die Bananen verteilen. Sofort servieren.
Dazu: Vanille-Eis
Arbeitszeit: ca. 15 Min.
Schwierigkeitsgrad: normal
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 17.06.02
Rezept-Statistiken: 23.991 (300)* gelesen
46 (0)* gespeichert
527 (4)* gedruckt
11 (0)* verschickt
* nur in diesem Monat
Verfasser:

charlie Hendlgriller


Mitglied seit 10.06.2001
10.024 Beiträge (ø2,57/Tag)
User hat eigene Rezeptsammlungen veröffentlicht

Kommentare anderer Nutzer

Marina25 Suppenkoch sagt:  
06.10.2003 13:26
Ich liebe Flambierte Bananen esse ich immer gerne beim Chinessen.

Lecker.

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
ronomu Chefkoch sagt:  
25.11.2003 21:33
Ich flambiere Bananen gern mit Jamaica-Rum.

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein

» Komplett neue Frage / Kommentar schreiben «

 

Passende Magazinartikel

Video: Maronen-Eis auf Gewürzorangenfilets mit Weihnachtskrokant-Taler
Krönender Abschluss eines Festmenüs!
Curry-Ananas auf Vanilleeis
Gegen Regenfrust: ein indisch inspiriertes Dessert von Trendköchin Susanne Walter!
Video: Geeister Christstollen mit Rumtopffrüchten
Fruchtige Köstlichkeit, der keiner widerstehen kann!
Eis
... nicht nur im Sommer beliebt
Eiskalte Versuchung – schnelle Erfrischung
Kühlen Sie sich ab mit unseren leckeren Eisrezepten
Für mehr Geschmack: Flambieren & Co
AEG-Tipp: Lendchen in Sherry mit Karamell-Kartoffeln + Crêpes mit Butterorangen!
Video: Eis, Granité & Sorbet
Ganz einfach selbst gemacht

Schlagworte für dieses Rezept

Dessert,
Eis,
Flambieren


Ähnliche Rezepte

Rezeptsammlungen

Dieses Rezept ist in diesen Sammlungen gespeichert:
Weitere interessante Informationen auf den Chefkoch.de Partnerseiten: