Flambierte Bananen
| 4 | Banane(n) |
| 2 EL | Butter |
| 4 cl | Weinbrand |
| 4 TL | Zucker |
Zubereitung
Bananen schälen und der Länge nach halbieren. Butter in einer Pfanne zerlassen, Bananenhälften darin knapp 5 Minuten braten, Zucker darüber streuen. Weinbrand in einer Kelle erhitzen, Pfanne von der Platte nehmen, Weinbrand anzünden und über die Bananen verteilen. Sofort servieren.
Dazu: Vanille-Eis
Dazu: Vanille-Eis
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Lecker.
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