- Startseite
- Magazin & TV
-
Rezepte
- Neue Rezepte
- Neue Rezeptbilder
Deutsche Pute
Galbani
Henglein
Milram
Rama Cremefine
Toppits
- Community
Sie suchen nach:
Kohlrabi in Käsesauce
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 15 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe
Kohlrabi schälen, in Stücke schneiden. Die Hälfte des Fettes zerlassen, den Kohlrabi darin andünsten. Brühe angießen und in 20 Minuten garen. Abtropfen lassen. Gemüseflüssigkeit auffangen für die Sauce.
Mehl in Fett anschwitzen, Gemüseflüssigkeit auf einmal zufügen und unter Rühren zum Kochen bringen. Mit Salz und Muskat abschmecken. Käse einrühren und schmelzen lassen. Kohlrabi in die Sauce geben.
Mehl in Fett anschwitzen, Gemüseflüssigkeit auf einmal zufügen und unter Rühren zum Kochen bringen. Mit Salz und Muskat abschmecken. Käse einrühren und schmelzen lassen. Kohlrabi in die Sauce geben.
| Tweet |
Kommentare anderer Nutzer
Hallo Charlie,
dieses Rezept hattest Du vor ein paar Wochen mal im Kochforum geposted und ich hatte es gleich nachgekocht. Uns hat es beiden sehr gut geschmeckt und wir werden das ganz bestimmt öfter kochen.
Ciao
Vera
dieses Rezept hattest Du vor ein paar Wochen mal im Kochforum geposted und ich hatte es gleich nachgekocht. Uns hat es beiden sehr gut geschmeckt und wir werden das ganz bestimmt öfter kochen.
Ciao
Vera
Habe das Rezept gestern ausprobiert. War aber nicht begeistert. Mir hat das Gericht richtig fett geschmeckt!:-(
Werde wahrscheinlich das nicht mehr kochen...
Gruß,
Dasha
Werde wahrscheinlich das nicht mehr kochen...
Gruß,
Dasha
Tönt lecker und geht vor allem schnell..! Werde es bald ausprobieren, da ich Kohlrabi sehr mag.
Gruss, Skai
Gruss, Skai
Hilfreicher Kommentar:
Hallo,sicher ein leckeres Kohlrabi-Rezept. Allerdings würde ich die Kohlrabi nach dem Dünsten maximal 10 Minuten garen. Dann haben sie noch etwas Biss und es werden nicht so viele Vitamine zerstört.
LG
hatte keinen geriebenen Käse daheim,hab einfach ein paar Scheiben Schmelzkäse genommen...auch sehr lecker
lg Kristine
lg Kristine
Hilfreicher Kommentar:
Hi,ich habe die Kohlrabi auch "mit Biss" gegart. Die Fettmenge hatte ich halbiert, denn der Käse gibt ja auch noch welches ab. So fand ich das nicht zu fettig und es hat uns gut geschmeckt.
LG
Hallo,
das Rezept ist super. Hab es heute nachgekocht. Dazu gab es Salzkartoffeln und Kebab. Schönen Abend
das Rezept ist super. Hab es heute nachgekocht. Dazu gab es Salzkartoffeln und Kebab. Schönen Abend
Eigenen Kommentar abgeben
Um selbst Kommentare zu Rezepten abgeben zu können, müssen Sie sich bei Chefkoch.de registrieren. Wenn Sie schon registriert sind, müssen Sie sich mit Ihrem Benutzernamen und Passwort anmelden.
Magazine unserer Partner auf Chefkoch.de
Veramaus
18.06.2002 12:10 Uhr