| Fliegenpilze
Partyspass
)
| 10 | Ei(er) |
| 5 | Tomate(n) |
| 1 Tube/n | Mayonnaise |
| 1 Bund | Petersilie, frische, glatte |
Zubereitung
Für die "Fliegenpilze" kocht man die 10 Eier hart (6-10 Min.), schreckt sie anschließend mit kaltem Wasser ausreichend ab und lässt sie noch im kalten Wasser liegen.
Die Tomaten werden halbiert, der Stielansatz herausgeschnitten und mit einem Teelöffel Kerne und Fruchtfleisch entfernt.
Anschließend die ausgehöhlten Tomatenhälften mit Küchenpapier schön trocken tupfen.
Nun die Eier abpellen und an der dicken Unterseite eine kleine Kappe vom Eiweiß abschneiden, so dass die Eier hingestellt werden können. Jetzt eine große Kuchenplatte mit den frischgewaschenen Petersilienblätter belegen und die Eier gleichmäßig darauf verteilt hinstellen. Jetzt die Tomatenhälften draufsetzen und mit Mayonnaise aus der Tube kleine Punkte auf die roten Kappen drücken - und fertig sind die "Fliegenpilze"!
Ein leckerer Spaß und eine optische Augenweide für jede Party, Silvesterfeier - vor allem aber für jeden Kindergeburtstag !
2"Fliegenpilze" = 1 Portion
Die Tomaten werden halbiert, der Stielansatz herausgeschnitten und mit einem Teelöffel Kerne und Fruchtfleisch entfernt.
Anschließend die ausgehöhlten Tomatenhälften mit Küchenpapier schön trocken tupfen.
Nun die Eier abpellen und an der dicken Unterseite eine kleine Kappe vom Eiweiß abschneiden, so dass die Eier hingestellt werden können. Jetzt eine große Kuchenplatte mit den frischgewaschenen Petersilienblätter belegen und die Eier gleichmäßig darauf verteilt hinstellen. Jetzt die Tomatenhälften draufsetzen und mit Mayonnaise aus der Tube kleine Punkte auf die roten Kappen drücken - und fertig sind die "Fliegenpilze"!
Ein leckerer Spaß und eine optische Augenweide für jede Party, Silvesterfeier - vor allem aber für jeden Kindergeburtstag !
2"Fliegenpilze" = 1 Portion
Kommentare anderer Nutzer
jef1 
sagt:
sagt: 09.08.2005 23:05
Hilfreicher Kommentar:
Ich kenne das seit meinen Kindergeburtstagen (und glaubt mir - das ist wirklich schon ein Weilchen her ;-)). Allerdings in der Variante, dass das Eigelb herausgeholt, zerdrückt und mit Mayonnaise und Gewürzen (Pfeffer, Salz, Paprika, frische Kräuter, Tomatenmark etc.) vermengt und wieder in die Eier gespritzt wurde. War auch nicht übel...
Gruß jef
Gruß jef
hanky-panky
sagt:
sagt: 27.07.2006 16:16
Hab die das erste Mal am Hexen-Tag in der ersten Klasse gegessen. Ist auch schon n Weilchen her. :-)
"Der Kunstrasen" unterm Pilz war bei uns immer aus Petersilie. Sieht auch super aus. Die Variation mit der Füllung kannte ich bisher nicht. Ist bestimmt sehr lecker!
"Der Kunstrasen" unterm Pilz war bei uns immer aus Petersilie. Sieht auch super aus. Die Variation mit der Füllung kannte ich bisher nicht. Ist bestimmt sehr lecker!
Tütchen73 
sagt:
sagt: 04.11.2006 17:03
Hallo,
habe die Pilze für meinen Sohn zur Halloweenparty gemacht und die KInder sind total darauf abgefahren.
Bild habe ich auch hochgeladen!
LG Tütchen
habe die Pilze für meinen Sohn zur Halloweenparty gemacht und die KInder sind total darauf abgefahren.
Bild habe ich auch hochgeladen!
LG Tütchen
freyastochter 
sagt:
sagt: 28.10.2007 23:09
Hallo,
hab mal zu den total süßen Pilzen eine Frage: wie lange kann man sie in etwa aufbewahren - ohne Kühlschrank (aber im kühlen Auto jetzt im November)? Sie kämen bei meinen Vorbereitungen ca. 5 Stunden vor dem eigentlichen Essen in eine Tupperschüssel Meint ihr das halten die Pilze so lange aus oder schmecken die dann nicht mehr so gut?
Wunderschöne Idee!
LG Freyastochter
hab mal zu den total süßen Pilzen eine Frage: wie lange kann man sie in etwa aufbewahren - ohne Kühlschrank (aber im kühlen Auto jetzt im November)? Sie kämen bei meinen Vorbereitungen ca. 5 Stunden vor dem eigentlichen Essen in eine Tupperschüssel Meint ihr das halten die Pilze so lange aus oder schmecken die dann nicht mehr so gut?
Wunderschöne Idee!
LG Freyastochter
Ivy78
sagt:
sagt: 18.11.2007 09:15
Wir bekamen überraschend Besuch und ich machte diese Fliegenpilze - sie sind super angekommen, obwohl mein Bild ja nicht so schön ist, ich hatte auch keinen Mayo aus der Tube, das machte sich etwas schlecht. Aber echt ne süße Idee - werde ich auf einem Kindergeburtstag wieder machen - ganz bestimmt! Danke! (Ich hab als "Wiese" gehackte Petersilie untergelegt)
nise_angel 
sagt:
sagt: 29.11.2007 00:22
Hilfreicher Kommentar:
Hallo, finde die Pilze auch super, hat nur vielleicht jemand eine Idee, was man anstatt der Eier nehmen könnte? Feiere noch mit relativ kleinen Kindern und wenn die 3 oder 4 Eier essen platzen die ja ;)
Vielleicht kleine Mozzarellas, aber die stehen bestimmt nicht so gut??
Vielleicht hat ja jemand ne gute Idee....
Danke, Denise
Vielleicht kleine Mozzarellas, aber die stehen bestimmt nicht so gut??
Vielleicht hat ja jemand ne gute Idee....
Danke, Denise
fleure85
sagt:
sagt: 16.03.2008 21:48
alf40
sagt:
sagt: 19.07.2010 01:12
die fliegenpilze habe ich früher oft auf partys gemacht.
was die kleinere variante angeht habe ich mir letztens mal gedanken gemacht weil ich gerne kirschtomaten esse die aber schlecht auf eier passen würde. wie gesagt nur geistig erstmal gebastelt leider noch keine möglichkeit gehabt zu probieren also mit nem runden apfelentkerner aus nem block schafskäse die stengel austechen und je nach größe dann 1-2 mal durchschneiden und darauf dann halbe kirschtomaten setzen und halt mit mayo tupfer verzieren. und da das ganze sicher nicht stehen bleibt auf zahnstocher aufspießen und in irgendeiner form stechen vielleicht in eine halbierte schlangen gurke oder halt was farblich gut past und festen stand bietet.
was die kleinere variante angeht habe ich mir letztens mal gedanken gemacht weil ich gerne kirschtomaten esse die aber schlecht auf eier passen würde. wie gesagt nur geistig erstmal gebastelt leider noch keine möglichkeit gehabt zu probieren also mit nem runden apfelentkerner aus nem block schafskäse die stengel austechen und je nach größe dann 1-2 mal durchschneiden und darauf dann halbe kirschtomaten setzen und halt mit mayo tupfer verzieren. und da das ganze sicher nicht stehen bleibt auf zahnstocher aufspießen und in irgendeiner form stechen vielleicht in eine halbierte schlangen gurke oder halt was farblich gut past und festen stand bietet.
Gera
sagt:
sagt: 31.05.2011 09:02
freyastochter
sagt:
sagt: 07.12.2007 22:55
Vielen Dank für diieses schöne Rezept!
Ich habe es zum Geburtstag meines Sohnes den Kindern auf den Tisch gestellt, und es blieb kein einziger Fliegenpilz übrig!
Ich habe nun die Pilze auf eine Platte gestellt, die Pilze darauf und mit klein geschnitenem Schnittlauch dekoriert, sah für mich noch eher aus wie eine Wiese, und den Kinder schmeckt der Schnittlauch dazu auch noch meist besser als die Persilie.
LG Freyastochter
Ich habe es zum Geburtstag meines Sohnes den Kindern auf den Tisch gestellt, und es blieb kein einziger Fliegenpilz übrig!
Ich habe nun die Pilze auf eine Platte gestellt, die Pilze darauf und mit klein geschnitenem Schnittlauch dekoriert, sah für mich noch eher aus wie eine Wiese, und den Kinder schmeckt der Schnittlauch dazu auch noch meist besser als die Persilie.
LG Freyastochter
Tinchen37 
sagt:
sagt: 18.12.2007 15:55
Hilfreicher Kommentar:
Hallo,
das sind ja Kindheitserinnerungen. In den 60ern gab es auf jedem Bufett diese Fliegenpilze.
Echt klasse!!!!
lg
tinchen
das sind ja Kindheitserinnerungen. In den 60ern gab es auf jedem Bufett diese Fliegenpilze.
Echt klasse!!!!
lg
tinchen
LostAngel1985 
sagt:
sagt: 22.12.2007 19:55
Hilfreicher Kommentar:
Hallo,
also statt den eiern kann man Mozzarellakugeln verwenden.. einfach mit dem messer abflachen (also die kuppe abschneiden) hab ich auch schon öfter gemacht für die die keine eier mögen. zu dem "Kunstrasen gesellte sich noch ein kleines bächlein aus balsamicoessig.
Was mich immer stört ist das tubenzeugs....
selbst gemachte mayo schmeckt viel besser und hat nicht so viele E´s und sowas... einfach selbstgemachte mayo in einen frühstücksbeutel füllen, ein eck abschneiden und schon kann man ordentlich "punkten" ...
Natürlich sollte die mayo dann schön standfest sein sonst läuft sie davon.
Lagern kann man sowas locker einen Tag...
bei uns gibt es zum beispiel an heilig abend und an sylvester oder feten oder oder immer russische eier (rezept im profil) ... die machen wir auhc einen tag meist aber mehr als 24 stunden vorher, fertig... und die werden dann nur auf den platten abgedeckt und stehen kühl... ab nächsten tag schmecken sie noch besser... dadurch das bei den fliegenpilzen das ei nicht richtig aufgeschnitten wird, die mayo nur obenauf ist und die tomaten hälfte trockengetupft wird ist das absolut kein problem.... wenn man die einzelteile in 2 tupperdosen packt.. also eier in eine tomatenhälften in eine dann kann man die pilze auch ruckzuck vor ort fertig stellen... tubenmayo eignet sich dann aber besser als selbstgemachte... es sei denn man füllt die mayo vorher in ein spritzbeutelchen und schneidet vor ort erst die ecke ab.
Liebe Grüße
Kicky
also statt den eiern kann man Mozzarellakugeln verwenden.. einfach mit dem messer abflachen (also die kuppe abschneiden) hab ich auch schon öfter gemacht für die die keine eier mögen. zu dem "Kunstrasen gesellte sich noch ein kleines bächlein aus balsamicoessig.
Was mich immer stört ist das tubenzeugs....
selbst gemachte mayo schmeckt viel besser und hat nicht so viele E´s und sowas... einfach selbstgemachte mayo in einen frühstücksbeutel füllen, ein eck abschneiden und schon kann man ordentlich "punkten" ...
Natürlich sollte die mayo dann schön standfest sein sonst läuft sie davon.
Lagern kann man sowas locker einen Tag...
bei uns gibt es zum beispiel an heilig abend und an sylvester oder feten oder oder immer russische eier (rezept im profil) ... die machen wir auhc einen tag meist aber mehr als 24 stunden vorher, fertig... und die werden dann nur auf den platten abgedeckt und stehen kühl... ab nächsten tag schmecken sie noch besser... dadurch das bei den fliegenpilzen das ei nicht richtig aufgeschnitten wird, die mayo nur obenauf ist und die tomaten hälfte trockengetupft wird ist das absolut kein problem.... wenn man die einzelteile in 2 tupperdosen packt.. also eier in eine tomatenhälften in eine dann kann man die pilze auch ruckzuck vor ort fertig stellen... tubenmayo eignet sich dann aber besser als selbstgemachte... es sei denn man füllt die mayo vorher in ein spritzbeutelchen und schneidet vor ort erst die ecke ab.
Liebe Grüße
Kicky
PrivatCreativ
sagt:
sagt: 26.12.2007 21:06
Hilfreicher Kommentar:
Hey.
die Fliegenpilze gabs heuer wieder an Weihnachten zum Kartoffelsalat. doch ich hab die tomaten ausgehöhlt und mit Fleischsalat und mit Eiersalat gefüllt und dann auf die Eier drauf gesetzt.
Sehr schmackhaft.
LG
die Fliegenpilze gabs heuer wieder an Weihnachten zum Kartoffelsalat. doch ich hab die tomaten ausgehöhlt und mit Fleischsalat und mit Eiersalat gefüllt und dann auf die Eier drauf gesetzt.
Sehr schmackhaft.
LG
Kampfküken
sagt:
sagt: 24.01.2008 18:07
Das hatte ich zu Sylvester, allerdings hatte ich das Rezept aus einer Frauenzeitschrift...Die kamen echt gut an...nur am nächsten Tag kann man die nicht mehr essen, zumindestens nicht die Mayo!!
katti85
sagt:
sagt: 27.01.2008 10:58
Die Pilze sind ein leckere Idee um das Buffet schoen zu gestalten. Ich habe sie selber zu "Kaeferchen" hingestellt und es sah einfach gut aus. Es wurde ueberhaupt nix uebrig gelassen ;) Echt eine super Idee
Gruesse
de Katti
Gruesse
de Katti
spaggi1974
sagt:
sagt: 13.05.2009 17:36
katti85
sagt:
sagt: 14.05.2009 12:07
lena06
sagt:
sagt: 10.02.2008 19:43
Immer wieder schön anzuschauen und so einfach zu machen!
Gabs beim Kindergeburtstag meiner Tocher und kam sehr gut an!
Liebe Grüße, Melinda
Gabs beim Kindergeburtstag meiner Tocher und kam sehr gut an!
Liebe Grüße, Melinda
_Anju_ 
sagt:
sagt: 18.06.2008 17:30
Hmm die haben wir früher auch gerne gemacht!
corle 
sagt:
sagt: 16.08.2008 00:20
...die "Pilze" haben den Kindern(...auch den großen Kindern....) auf der Geburtstagsfeier sehr gut geschmeckt...
Gruß corle
Gruß corle
devilish6
sagt:
sagt: 26.09.2008 13:19
Hilfreicher Kommentar:
Für mich 5 Sterne wert,denn es ist ein Hingucker auf jeder kalten Platte und einfach lecker. Auch ich schneide einen kleinen Teil vom Ei unten weg,höhle es aus. Aus Eigelb,etwas Zitronensaft,Majo,Salz,Pfeffer und frischen gehackten Kräutern rühre ich eine Mischung zusammen,die ich anschließend wieder in das Ei fülle.Lecker!!!
Michi8578
sagt:
sagt: 11.11.2008 22:18
Tolle Idee und der Hingucker auf jeder kalten Platte!
28.11.2008 22:42
Uralt, aber immer wieder supertoll!!! Bei bestimmten Events braucht man halt "Hingucker"! Ich werde sie auch dieses Jahr wieder machen!
LG Trixe
LG Trixe
kaktus1709
sagt:
sagt: 08.01.2009 15:33
Hallo!
Diese Fliegenpilze waren der Hingucker auf meinem Silvesterbuffet.
Eine sehr leckere und dekorative Idee.
LG
kaktus1709
Diese Fliegenpilze waren der Hingucker auf meinem Silvesterbuffet.
Eine sehr leckere und dekorative Idee.
LG
kaktus1709
motztuete
sagt:
sagt: 15.04.2009 13:31
Hallo,
habe die Fliegenpilze zu Ostern als Brunchbeilage mit auf den Tisch gestellt.
Wirklich simpel, haben meine Kinder vorbereitet, schmeckt und ist zudem ne tolle Tischdeko ;-)
Gruß
habe die Fliegenpilze zu Ostern als Brunchbeilage mit auf den Tisch gestellt.
Wirklich simpel, haben meine Kinder vorbereitet, schmeckt und ist zudem ne tolle Tischdeko ;-)
Gruß
PrivatCreativ
sagt:
sagt: 27.04.2009 21:14
immerwieder ein klassiker und hinkucker auf jeder party. hab sie auch die tomaten mit fleischsalat gefüllt oder mit ner leichten senf - ei creme gefüllt .
immer wieder lecker und zeitlos
immer wieder lecker und zeitlos
Fannylein
sagt:
sagt: 28.09.2009 12:00
Hallo,
war der absolute Hingucker zusammen mit den Käsekäfern auf dem Geburtstagsbuffet.
Lg
Fanny
war der absolute Hingucker zusammen mit den Käsekäfern auf dem Geburtstagsbuffet.
Lg
Fanny
hase2281
sagt:
sagt: 02.11.2009 06:52
Hallo
ich habe dein Rezept am Samstag für das Halloween Buffet gemacht
und die Kinder waren richtig begeistert
Lg
Tanja
ich habe dein Rezept am Samstag für das Halloween Buffet gemacht
und die Kinder waren richtig begeistert
Lg
Tanja
Phaer
sagt:
sagt: 12.11.2009 08:02
Die durften beim Halloweenbuffet nicht fehlen! Waren auch ein echter Blickfang auf ihrem Petersilienbeet - klasse!!!
Nur die Mayo hab ich durch Meerrettich aus der Tube ersetzt, weil wir alle keine Mayofans sind, hat aber auch super gepasst!
Vielen Dank für den Partygag!!!
Phaer
Nur die Mayo hab ich durch Meerrettich aus der Tube ersetzt, weil wir alle keine Mayofans sind, hat aber auch super gepasst!
Vielen Dank für den Partygag!!!
Phaer
lucy2208
sagt:
sagt: 05.04.2010 18:12
Hallo,
habe sie beim letzten Besuch gemacht, Ist gut angekommen-Danke
LG Lucy
habe sie beim letzten Besuch gemacht, Ist gut angekommen-Danke
LG Lucy
HobbyKöchin_209
sagt:
sagt: 07.05.2010 17:43
gefällt mir richtig gut =)
habs grade gemacht, aber die tomatenhälften noch gesalzt und gepfeffert...
und ein paar fliegenpilze hab ich mit meerrettich gemacht :)
habs grade gemacht, aber die tomatenhälften noch gesalzt und gepfeffert...
und ein paar fliegenpilze hab ich mit meerrettich gemacht :)
Zucker-Schnecke
sagt:
sagt: 06.02.2011 20:58
Die Pilze waren der Hit und sahen super aus!
Habe die Tomatenhälften mit den Resten der Eicreme (von den gefüllten Eiern) auf die Eier geklept, dadurch erhielten sie noch ein bißchen Geschmack!
Den Gästen meines 70er Jahre Bufetts haben sie auf alle Fälle supergut gefallen und geschmeckt!
Habe die Tomatenhälften mit den Resten der Eicreme (von den gefüllten Eiern) auf die Eier geklept, dadurch erhielten sie noch ein bißchen Geschmack!
Den Gästen meines 70er Jahre Bufetts haben sie auf alle Fälle supergut gefallen und geschmeckt!
Küchentigger
sagt:
sagt: 27.04.2011 22:04
Hallo,
tolle Idee finde ich.
Der nächste Geburtstag fällt dazu noch in die Tomatenzeit,
also wenn es welche aus dem Garten gibt.
Wird umgesetzt.
Gruß
Küchentigger
tolle Idee finde ich.
Der nächste Geburtstag fällt dazu noch in die Tomatenzeit,
also wenn es welche aus dem Garten gibt.
Wird umgesetzt.
Gruß
Küchentigger
06.11.2011 08:56
Hallo
gestern feierte unsere Enkelin ihren 2.Geburtstag und ich dachte mir, etwas neckisches muß noch auf den Tisch.
Haben dann beim stöbern im CK diese süüüüüßen Fliegenpilze entdeckt.
Mußte ich natürlich gleich machen, alle haben große Augen bekommen. weil keiner sowas schon gesehen hat.
Ich vermute mal, das es bei den anderen Gästen jetzt auch Fliegenpilze zum essen gibt wenn eine Feier ansteht. ;-)
Sie waren ratz fatz weg.
Danke fürs Rezept.
Bilder sind unterwegs.
LG Bärbel
gestern feierte unsere Enkelin ihren 2.Geburtstag und ich dachte mir, etwas neckisches muß noch auf den Tisch.
Haben dann beim stöbern im CK diese süüüüüßen Fliegenpilze entdeckt.
Mußte ich natürlich gleich machen, alle haben große Augen bekommen. weil keiner sowas schon gesehen hat.
Ich vermute mal, das es bei den anderen Gästen jetzt auch Fliegenpilze zum essen gibt wenn eine Feier ansteht. ;-)
Sie waren ratz fatz weg.
Danke fürs Rezept.
Bilder sind unterwegs.
LG Bärbel
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