Henglein
Rama Cremefine
| Glühweingelee
für 4 Gläser à 450 ml
)
| 1 Flasche | Wein, rot, trocken |
| 1 Stange/n | Zimt |
| 4 | Nelke(n) |
| 1 Prise | Muskat |
| 1 kg | Gelierzucker, 1:1 |
Zubereitung
Alle Zutaten in einem großen Topf mischen und unter ständigem Rühren zum Kochen bringen.
Nun das ganze 4 Minuten unter Rühren sprudelnd kochen lassen.
Die Gewürze entfernen und den Gelee heiß in Gläser füllen.
Die Gläser sofort verschließen und für mind. 10 Minuten auf den Kopf stellen.
Wie lange der Gelee hält, kann ich leider nicht sagen. Ich habe ihn zu frischen Waffeln serviert und da ist dann leider nicht viel von übrig geblieben.
Nun das ganze 4 Minuten unter Rühren sprudelnd kochen lassen.
Die Gewürze entfernen und den Gelee heiß in Gläser füllen.
Die Gläser sofort verschließen und für mind. 10 Minuten auf den Kopf stellen.
Wie lange der Gelee hält, kann ich leider nicht sagen. Ich habe ihn zu frischen Waffeln serviert und da ist dann leider nicht viel von übrig geblieben.
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ich habe in diesem Jahr mal mehrere Rezept ausprobiert.
Dieses ist auch wirklich sehr lecker.
Danke für Dein Rezept.
Liebe Grüße
Regine
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