Lyonerkuchen
Tarte mit Fleischwurst und Zwiebeln| 1 Pck. | Blätterteig, TK |
| 1 Ring/e | Fleischwurst |
| 2 große | Zwiebel(n) |
| 2 | Knoblauchzehe(n) |
| 150 g | süße Sahne |
| 200 g | Käse, geriebener |
| 4 | Ei(er) |
| Salz und Pfeffer | |
| Paprikapulver |
Zubereitung
Blätterteig auftauen, Fleischwurst würfeln, mit klein gehackten Zwiebeln und Knoblauch anbraten.
Eier mit Gewürzen, Käse und Sahne mischen, die Fleischwurst - Zwiebel - Mischung dazugeben.
Springform mit Blätterteig auslegen, am Rand hochziehen, die Masse gleichmäßig darauf verteilen. Im vorgeheizten Ofen bei ca. 180° 45min backen.
Tipp: kann auch mit Hefeteig zubereitet werden.
Eier mit Gewürzen, Käse und Sahne mischen, die Fleischwurst - Zwiebel - Mischung dazugeben.
Springform mit Blätterteig auslegen, am Rand hochziehen, die Masse gleichmäßig darauf verteilen. Im vorgeheizten Ofen bei ca. 180° 45min backen.
Tipp: kann auch mit Hefeteig zubereitet werden.
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