Körnerbrot mit Schinken, Tomaten und Käse überbacken

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Zutaten

6 Scheiben	Brot (Körnerbrot) nach Wahl
6 Scheiben	Schinken, roher oder gekochter
4	Tomate(n)
6 Scheiben	Käse (Emmentaler oder Appenzeller je nach Geschmack)
etwas	Frischkäse mit Kräutern
n. B.	Gewürze

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 15 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe

Körnerbrot auf ein Backblech legen. Anschließend mit Kräuterfrischkäse bestreichen. Mit 1 Scheibe Schinken (evtl. vierteln, damit der Schinken nicht übersteht) belegen. Tomaten in Scheiben schneiden und darauf verteilen. Die Tomaten dann leicht nach Geschmack und Bedarf würzen. Anschließend eine Scheibe Käse (evtl. auch etwas klein schneiden, damit es nicht übersteht) darauf geben.

Das Ganze dann im vorgeheizten Backofen bei 150°C Umluft ca. 8 - 12 Min. überbacken.

Anmerkung: Ich rechne für 1 Person 3 mittlere Scheiben Brot.

Kommentare anderer Nutzer

Kochjunkyforever

22.11.2012 15:55 Uhr

Ich habe es mit salami gemacht und es schmekt sehr gut
:D

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