Nudeln in kochendem Salzwasser bissfest kochen. Abgießen und gut abtropfen lassen. Salami in feine Streifen schneiden. Tomaten waschen und quer in Scheiben schneiden.

Öl in einer großen Pfanne erhitzen und die Nudeln unter ständigem Wenden ca. 3 Min. lang braten. Salamistreifen und Oliven untermischen. Mit Salz, Pfeffer und Oregano würzen. 1-2 Min. weiterbraten, dann die Tomaten vorsichtig unterheben. Mozzarella in Scheiben schneiden, auf die Nudeln legen und zugedeckt ca. 5 Min. bei milder Hitze schmelzen lassen. Basilikumblätter abzupfen auf den geschmolzenen Mozzarella legen und sofort servieren.