- Startseite
- Magazin & TV
-
Rezepte
- Neue Rezepte
- Neue Rezeptbilder
Deutsche Pute
Galbani
Henglein
Milram
Rama Cremefine
Toppits
- Community
Sie suchen nach:
Rahmgeschnetzeltes vom Rind
Zutaten
| 400 g | Rindfleisch |
| 1 | Zwiebel(n) |
| 2 | Gewürzgurke(n) |
| 2 | Tomate(n) |
| 1 Zehe/n | Knoblauch |
| 1 EL | Butterschmalz |
| 1 Becher | Crème fraîche |
| 1 TL | Senf |
| 1 TL | Tomatenmark |
| 1 Becher | Schlagsahne |
| Salz und Pfeffer |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 40 Min. / Schwierigkeitsgrad: normal / Brennwert p. P.: 424 kcal
Rindfleisch in feine Streifen schneiden. Gehäutete Tomaten, Gurken und Zwiebel in feine Würfel schneiden. Knoblauchzehe schälen und eine Pfanne damit ausreiben, Butterschmalz darin erhitzen. Die Fleischstreifen darin anbraten, mit Salz und Pfeffer würzen, herausnehmen und im vorgeheizten Backofen warm stellen. Zwiebelwürfel im Bratfett glasig dünsten, Tomaten- und Gurkenwürfel dazugeben und kurz mitbraten Crème fraîche, Tomatenmark, Senf und Sahne in die Pfanne geben und verrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken, das Geschnetzelte unterrühren.
Dazu passen Bandnudeln.
Dazu passen Bandnudeln.
| Tweet |
Kommentare anderer Nutzer
Wunderbares schnelles Rezept. Sehr zu empfehlen!
Danke, hat irre gut geschmeckt!
Danke, hat irre gut geschmeckt!
Super lecker selbst die Kids waren begeistert.
Biba Angie
Biba Angie
Hallo hobbykoechin,
ein schnelles, feines Essen. Ich habe in Abwandlung Schweinefilet genommen.
LG, angelika1m
ein schnelles, feines Essen. Ich habe in Abwandlung Schweinefilet genommen.
LG, angelika1m
Hallo!
Ich kann nur eins sagen. Einfach köstlich.
Lecker, schnell und einfach.
Danke für dieses Rezept.
Liebe Grüße
Mäusa
Ich kann nur eins sagen. Einfach köstlich.
Lecker, schnell und einfach.
Danke für dieses Rezept.
Liebe Grüße
Mäusa
Das Ganze noch etwas mit edelsüßem Paprika und Knoblauch(granulat) gewürzt war lecker.
oh sorry irgendwie hab ich meinen Kommentar gelöscht und abgeschickt :-(
Also dann nochmal:
Ist super lecker...habe zwar kein Creme fraiche genommen da Loctoseintoleranz aber dafür Lactosefreie Sahne....
LG Laziflowers
Also dann nochmal:
Ist super lecker...habe zwar kein Creme fraiche genommen da Loctoseintoleranz aber dafür Lactosefreie Sahne....
LG Laziflowers
Sehr gutes Grundrezept vielen dank
Was für Rindfleisch nehme ich denn da?
Eigenen Kommentar abgeben
Um selbst Kommentare zu Rezepten abgeben zu können, müssen Sie sich bei Chefkoch.de registrieren. Wenn Sie schon registriert sind, müssen Sie sich mit Ihrem Benutzernamen und Passwort anmelden.
Magazine unserer Partner auf Chefkoch.de
dopertpoint
18.07.2003 10:39 Uhr