Pesto und Tomaten Toast
| 1 | Stangenweißbrot(e), in dünnen Scheiben |
| 6 | Tomate(n), große sonnengetrocknete, in dünnen Scheiben |
| 150 g | Parmesan, gehobelt |
| ½ Bund | Basilikum, Blätter abgezupft |
| 4 EL | Nüsse (Pecannüsse) |
| 4 EL | Olivenöl |
| 3 | Knoblauchzehe(n) |
Zubereitung
Die Brotscheiben unter einem Grill auf beiden Seiten leicht rösten.
Die Pestomischung (Basilikumblätter, Pecannüsse, Olivenöl und Knoblauchzehen) in einer Küchenmaschine pürieren, gleichmäßig auf die Brote streichen.
Jede Scheibe mit Tomaten und Parmesan belegen.
Die Pestomischung (Basilikumblätter, Pecannüsse, Olivenöl und Knoblauchzehen) in einer Küchenmaschine pürieren, gleichmäßig auf die Brote streichen.
Jede Scheibe mit Tomaten und Parmesan belegen.
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Henglein
Rama Cremefine























