Eier in Senfsauce

 schnelle und einfache Abwandlung

Zutaten für Portionen

8  Ei(er)
2 Pck. Saucenpulver (braune Sauce)
500 ml Wasser
2 EL Senf
2  Zwiebel(n), gewürfelte
  Majoran

Zubereitung

Die Eier kochen und anschließend pellen. Inzwischen die Zwiebelwürfel in einem Topf anbraten. Das Wasser hinzufügen und mit dem Saucenpulver, dem Senf und dem Majoran aufkochen. Die Eier hineingeben.

Dazu Kartoffeln oder Kartoffelpüree servieren.
Arbeitszeit: ca. 15 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 27.12.06
Rezept-Statistiken: 22.956 (26)* gelesen
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Verfasser:

Eulalie Kaltmamsell


Mitglied seit 05.04.2006
4 Beiträge (ø0/Tag)

Kommentare anderer Nutzer

Eulalie Kaltmamsell sagt:  
08.01.2007 13:18
Dann dürfte deine Soße etwas süßlicher werden. Ist Geschmackssache, wie immer;-)

Eulalie

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