Henglein
Rama Cremefine
| Überbackene Tortilliachips nach Art Chili Con Carne
| 2 TL | Öl |
| 250 g | Hackfleisch vom Rind, am besten Tatar |
| 300 g | Kidneybohnen |
| 200 ml | Sauce (küchenfertige Tacosauce oder Salsasauce) |
| 230 g | Tortilla/s |
| 250 g | Käse, geriebener |
| 2 | Tomate(n), gehackt |
| 2 | Frühlingszwiebel(n), in dünne Scheiben geschnitten |
| 1 EL | Zitronensaft |
| 15 | Oliven |
Zubereitung
Backofen auf 180 Grad vorheizen.
Öl in einer Pfanne erhitzen und Hackfleisch zugeben. Klumpen beim Braten mit einer Gabel auflockern. Kidneybohnen, Oliven und Tacosauce zugeben und unter Rühren weitere 10 Minuten garen lassen.
Mischung auf feuerfeste Schalen aufteilen. Tortillachips um die Mischung herum anrichten. Dabei die Chips leicht hineindrücken. Den Käse darüber streuen und ca. 5 Minuten überbacken, bis der Käse geschmolzen ist.
Tomaten und Frühlingszwiebeln mit dem Zitronensaft vermischen vor dem Servieren über die Mitte der Förmchen streuen.
Öl in einer Pfanne erhitzen und Hackfleisch zugeben. Klumpen beim Braten mit einer Gabel auflockern. Kidneybohnen, Oliven und Tacosauce zugeben und unter Rühren weitere 10 Minuten garen lassen.
Mischung auf feuerfeste Schalen aufteilen. Tortillachips um die Mischung herum anrichten. Dabei die Chips leicht hineindrücken. Den Käse darüber streuen und ca. 5 Minuten überbacken, bis der Käse geschmolzen ist.
Tomaten und Frühlingszwiebeln mit dem Zitronensaft vermischen vor dem Servieren über die Mitte der Förmchen streuen.
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ich hab die frühlingszwiebel jedoch angebraten und schon zu der Mischung gegeben, ebenso die Tomaten und den Zitronensalat. Mag das nicht so extra drüber. Hat aber einen guten Geschmack ergeben.
also wirklich zu empfehlen :D
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