Käseröstschnitten - Suppe



Zutaten für Portionen

30 g Butter
50 g Käse (Emmentaler)
Ei(er)
  Salz
Baguette
800 ml Brühe
  Paprikapulver

Zubereitung

Butter flaumig rühren, geriebenen Käse, Ei und Gewürze dazurühren. Masse auf in Scheiben geschnittenes Baguette aufstreichen. Scheiben auf ein Backblech legen und bei 200° ca. 10 min. backen. Röstschnitten zur fertigen Brühe servieren.
Arbeitszeit: ca. 10 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 27.12.06
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Verfasser:

KathiNOE Kaltmamsell


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