Henglein
Rama Cremefine
| Bunter Obstsalat
So einfach, so schnell und so lecker!
)
| 3 | Äpfel |
| 2 | Banane(n) |
| 2 | Pfirsich(e) oder Nektarinen |
| 2 | Kiwi |
| 1 | Mango(s) |
| 1 | Orange(n) |
| 200 g | Weintrauben, kernlose |
| 50 g | Walnüsse, grob gehackt |
| 1 EL | Honig, flüssiger |
| evtl. | Zitronensaft |
Zubereitung
Bananen, Kiwis, Mango und Orange schälen.
Die Äpfel vom Kerngehäuse befreien, die Pfirsiche entsteinen, das Mango-Fruchtfleisch vom Stein losschneiden und die Orange von der weißen Haut befreien.
Nun alles in Würfel schneiden und mit den Trauben vermischen.
Die Walnüsse darüber streuen, den Honig darüber laufen lassen.
Alles gut vermischen und genießen!
Wichtig ist natürlich vor allem, dass alle Früchte gut reif sind - damit der Salat auch wirklich aromatisch wird. Will man ihn längere Zeit stehen lassen, macht es Sinn, 1-2 El Zitronensaft darunter zu mischen, damit das Obst nicht braun wird- wobei die Orangen und Kiwis auch schon ihren Teil dazu beitragen.
Wer mag, kann natürlich Sahne oder beliebige milde Cremes als Beilage reichen.
Die Äpfel vom Kerngehäuse befreien, die Pfirsiche entsteinen, das Mango-Fruchtfleisch vom Stein losschneiden und die Orange von der weißen Haut befreien.
Nun alles in Würfel schneiden und mit den Trauben vermischen.
Die Walnüsse darüber streuen, den Honig darüber laufen lassen.
Alles gut vermischen und genießen!
Wichtig ist natürlich vor allem, dass alle Früchte gut reif sind - damit der Salat auch wirklich aromatisch wird. Will man ihn längere Zeit stehen lassen, macht es Sinn, 1-2 El Zitronensaft darunter zu mischen, damit das Obst nicht braun wird- wobei die Orangen und Kiwis auch schon ihren Teil dazu beitragen.
Wer mag, kann natürlich Sahne oder beliebige milde Cremes als Beilage reichen.
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Kommentare anderer Nutzer
27.09.2007 20:44
Gibt alle Möglichkeiten für Variationen.
Bei uns kamen noch Brombeeren und Walderdbeeren aus dem Garten in den Salat.
Mmh sooo lecker. Ich liebe Obstsalat!!!!
Lg heimkat81
Bei uns kamen noch Brombeeren und Walderdbeeren aus dem Garten in den Salat.
Mmh sooo lecker. Ich liebe Obstsalat!!!!
Lg heimkat81
lenapurzel 
sagt:
sagt: 22.01.2008 20:05
Ich habe noch etwas Zitronensaft dazugegeben. Man könnte auch noch selbstgeerntete Kirschen dazutun.
Und Eine Netzmelone.
Sehr lecker
Lena
Und Eine Netzmelone.
Sehr lecker
Lena
dyse97
sagt:
sagt: 19.03.2008 22:48
Ich mache es seit Jahren schon so, nur tue ich noch etwas Ananas aus der Dose und etwas von dem Saft dazu. Aber auch Erdbeeren, Himbeeren, Kirschen kann man noch mit dazu mischen. Man reißt mir den Salat dann immer fast aus den Händen. Da sind alle im Haus ganz verrückt danach. Einfach Spitze!!!
LG
dyse97
LG
dyse97
15.01.2009 15:13
Hallo!
Wir machen unseren Obstsalat auch so ähnlich!
Ich gebe immer noch ein Tütchen Bourbon-Vanille dazu und etwas Orangensaft.
Obst kommt rein, was gerade da ist. Besonders wichtig sind Ananas und Banane!
Lg, brotfan63!
Wir machen unseren Obstsalat auch so ähnlich!
Ich gebe immer noch ein Tütchen Bourbon-Vanille dazu und etwas Orangensaft.
Obst kommt rein, was gerade da ist. Besonders wichtig sind Ananas und Banane!
Lg, brotfan63!
Silkoch
sagt:
sagt: 17.09.2009 17:39
Mmmmmh, mit Honig und Walnüssen. Ein Gedicht :-)
20.01.2010 11:26
Sehr lecker, ich habe eine Mango, eine halbe Honigmelone, 3 Äpfel, 2 Mandarinen und eine Orange verarbeitet. Alles mit Zitronensaft beträufelt, 2 TL Honig unter gerührt und mit gehackten Walnüssen bestreut. Schmeckt super.
LG blacky278
LG blacky278
knusperflocken 
sagt:
sagt: 18.03.2010 16:56
Einfach super und immer wieder lecker!
Vielen Dank und Lg
Vielen Dank und Lg
lmo 
sagt:
sagt: 08.05.2010 14:44
Danke! War sehr lecker, Foto folgt!
LG lmo
LG lmo
Rabarbara01 
sagt:
sagt: 19.12.2010 08:18
das kann ja nicht euer ernst sein :)
das rezept heisst quasi :)
obst in kleine würfel schneiden :D
wahnsinns "rezept" :)
und jetzt der clou ;)
wer mag kann noch sahne drauf machen :D
ach komm echt du :)
das is doch kein rezept...
bei aller liebe
das rezept heisst quasi :)
obst in kleine würfel schneiden :D
wahnsinns "rezept" :)
und jetzt der clou ;)
wer mag kann noch sahne drauf machen :D
ach komm echt du :)
das is doch kein rezept...
bei aller liebe
alina1st
sagt:
sagt: 20.12.2010 14:20
Hilfreiche Antwort:
Naja, wenn du es so willst, heißen ca. 80 % aller Rezepte hier auch "Alles in einer Schüssel zusammenrühren" oder "Alles in einen Topf schmeißen und kochen". Bezeichnen wir es vielleicht lieber als einen Vorschlag für eine mögliche Zusammenstellung von Zutaten, die Rezeptbeschreibung ist hier (wie so oft) eher unwichtig.
Und im übrigen frage ich mich, ob das dein Ernst sein kann...dein Kommentar heißt ja quasi "Das ist kein Rezept". Und jetzt kommt der Clou: Du hast es sogar noch gelesen, bevor du es kritisierst!
Ach komm echt du, das ist doch keine kostruktive Kritik. Bei aller Liebe... :))
LG Alina
Und im übrigen frage ich mich, ob das dein Ernst sein kann...dein Kommentar heißt ja quasi "Das ist kein Rezept". Und jetzt kommt der Clou: Du hast es sogar noch gelesen, bevor du es kritisierst!
Ach komm echt du, das ist doch keine kostruktive Kritik. Bei aller Liebe... :))
LG Alina
23.01.2011 15:38
Bravo!
Solche Kommentare liebe ich! Ich will etwas über das Rezept erfahren!
Ich finde die Zusammenstellung des Rezeptes klasse... Mache ich auch sehr ähnlich. Statt Honig nehme ich Ahornsirup und für das besondere extra füge ich noch klein geschnittene getrocknete Datteln dazu...
Von mir gekommst du die volle Punktzahl!
Solche Kommentare liebe ich! Ich will etwas über das Rezept erfahren!
Ich finde die Zusammenstellung des Rezeptes klasse... Mache ich auch sehr ähnlich. Statt Honig nehme ich Ahornsirup und für das besondere extra füge ich noch klein geschnittene getrocknete Datteln dazu...
Von mir gekommst du die volle Punktzahl!
mikaras 
sagt:
sagt: 21.02.2011 21:35
sehr lecker! ohne orangen und mango, aber mit birne. :)
Mareike162
sagt:
sagt: 25.05.2011 13:56
Sehr lecker!
aber ohne Mango und Walnüssen und mit Clementinen statt Orangen.
und bald natürlich mit Erdbeeren... :)
aber ohne Mango und Walnüssen und mit Clementinen statt Orangen.
und bald natürlich mit Erdbeeren... :)
sushidiva
sagt:
sagt: 06.07.2011 08:42
Tolle Idee mit den Walnüssen und dem Honig zum süßen! Hatte keine Orange oder Mango, dafür Honigmelone, war auch lecker. Dazu habe ich eine Mascarponesauce gemacht - einfach gut!
LG
sushidiva
LG
sushidiva
nuriel
sagt:
sagt: 31.12.2011 09:47
Ich nehme statt der Walnüsse gern Cashewkerne!
LG
Nuriel
LG
Nuriel
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Ich verwendel auch selbstgemachten Vanillezucker und Akazienhonig.
Ist grad Ananassaison, die lieben wir.
Kiwis waren zu matschig habe die dann rausgelassen
aber sonst als Farbtuper ein muß.
Orangen gibts bei uns nur als Filet,
selbst Junior kann die schon schneiden mit seinen 5 Jahren.
Ich freue mich schon auf die Erdbeerzeit.
Fuji Äpfel sind wahnsinnig süß und saftig habe ich diesen Monat entdeckt.
LG Antje
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