Von jedem Apfel einen Deckel abschneiden und die Äpfel mit einem Löffel aushöhlen und von innen mit Zitronensaft beträufeln, damit sie sich nicht braun verfärben
Die Bounty-Riegel in kleine Würfel schneiden und mit den Haselnüssen und dem Apfelsaft vermengen. Die Äpfel dann mit dieser Mischung füllen. Den Apfeldeckel darauf setzen und im vorgeheizten Backofen bei 175 Grad (Umluft 150 Grad) ca. 20-30 Minuten backen.
Vanille-Saucen-Pulver in die Milch einrühren und mit einem Handmixer aufschlagen. Die Äpfel mit der Vanillesauce auf Tellern anrichten.

Wer möchte, kann die Äpfel noch mit Puderzucker bestäuben und die Vanillesauce mit etwas Schokoladensauce oder Schokoraspeln verzieren.