Nudelauflauf mit Spinat und Feta

Leicht und deftig

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Zutaten für Portionen

300 g Feta-Käse, gewürfelt
250 g Spinat (TK)
500 g Nudeln nach Wahl
  Petersilie
1 EL Olivenöl
  Salz
  Chilischote(n)

Zubereitung

Nudeln nach Packungsanweisung bissfest kochen und den Spinat auftauen. Beides vermischen und in eine Auflaufform geben. Den Feta-Käse mit Petersilie, Olivenöl und Salz vermischen und über die Nudel-Spinatmischung streuen. Mit etwas Chilischote dekorieren.

Das Ganze im vorgeheizten Backofen bei 210°C ca. 10-20 Min. überbacken.

Tipp: Die Form kurz in die Mikrowelle stellen, da Feta im Backofen sehr lange zum Verlaufen braucht.
Arbeitszeit: ca. 25 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 24.12.06
Rezept-Statistiken: 22.831 (41)* gelesen
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* nur in diesem Monat
Verfasser:

Eulalie Kaltmamsell


Mitglied seit 05.04.2006
4 Beiträge (ø0/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

EnailNhuk Kartoffelschäler sagt:  
27.12.2006 14:40
Hilfreicher Kommentar:

Das Rezept hört sich ganz gut an. Aber ich würde mit dem Salz bei dem Feta vorsichtig sein, weil Feta ja schon in Salzlake eingelegt wird. Sonst fehlen mir die Gewürze fast ganz. Ich werde es trotzdem einmal ausprobieren, weil ich Spinat und Feta liebe. Werde aber in paar mehr Gewürze hineintun.

Viele Grüße
Liane

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Eulalie Kaltmamsell sagt:  
28.12.2006 16:22
Stimmt, aber etwas Salz sollte schon ran... Welche Gewürze nimmst du denn noch? Könnte mir etwas Knofi ganz gut vorstellen...
Eulalie

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Momotaro Tellerwäscher sagt:  
06.02.2007 21:36
Vielen Dank für das tolle Rezept - hat super geschmeckt und geht total einfach.

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Rosendame Küchenjunge sagt:  
15.02.2007 19:50
Hilfreicher Kommentar:

Hallo,

ein schnelles und leckeres Rezept für einen Nudelauflauf. Leider war mir alles etwas zu trocken, weshalb ich noch etwas Sahne dazu gegeben habe. So war es genau richtig.

Viele Grüße,
Rosendame

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morgana3 Hendlgriller sagt:  
22.04.2009 20:12
Hi
Wir fanden es sehr lecker grade weil es die richtige Schärfe hatte.
das geht schnell und wir machen das öfter
danke für das leckere rezept
bild folgt
Lg morgana3

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christina69zs Chefkoch sagt:  
20.04.2010 19:51
Sehr lecker!!!

Vielen Dank für dieses einfache leckere Rezept!

Gewürze ein klein wenig ergänzt und vor dem Überbacken frisch geriebenen Parmesan darüber gegeben....

Gibt´s bestimmt noch öfters!

LG
Christina

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donnalice Suppenkoch sagt:  
18.07.2011 18:22
hab noch ein paar pilze mit rein getan. war ganz lecker.

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sara-maria Tellerwäscher sagt:  
08.11.2011 19:46
Danke für das leckere Rezept. Ich hab noch einen Becher Creme fraiche hinzugegeben. Zum Würzen macht sich Muskat auch gut.

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