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Tomatenauflauf mit gekochtem Schinken
Tomatenauflauf
Zutaten
| 1 kg | Tomate(n) |
| 250 g | Schinken, gekocht |
| 4 | Knoblauch (Zehen) |
| 250 g | Käse, gerieben |
| Salz und Pfeffer | |
| 300 g | Nudeln (Band-) |
| Basilikum | |
| Oregano | |
| Öl (Oliven) |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 50 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe
Die Tomaten vierteln oder achteln, den gekochten Schinken in Würfel schneiden. Alles in einer Auflaufform vermengen. Dann den zerdrückten Knoblauch und die Gewürze hinzugeben. Zum Schluss das Öl darübergeben, alles gut unterheben. Dann noch den geriebenen Käse obendrauf und ab geht es in den Backofen für ca. 30-40 min. (je nachdem wie weich die Tomaten sind) bei 170° Grad.
In der Zwischenzeit die Nudeln bissfest kochen. Wenn diese fertig sind, auf Pastateller verteilen, und obendrauf die leckeren Tomaten mit Käse überbacken.
In der Zwischenzeit die Nudeln bissfest kochen. Wenn diese fertig sind, auf Pastateller verteilen, und obendrauf die leckeren Tomaten mit Käse überbacken.
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Kommentare anderer Nutzer
Gabs bei uns als Abendessen, war gut!!
Ein sehr schönes Sommer-Rezept. Deshalb sollte man auch sonnengereifte Tomaten nehmen, sonst könnte es etwas fade werden.
LG
Liesbeth
LG
Liesbeth
Hilfreicher Kommentar:
Schmeckt auch im Herbst... :-)unkomplizierte Zubereitung, sehr lecker, nächste Mal ohne Nudeln, reiche dann lieber Weißbrot dazu, wegen der anfallenden Flüssigkeit.( Läßt sich besser tunken..hhmm ) Portionsangabe : reicht dicke für drei Personen.
VG Petra
Ein einfaches, aber sehr leckeres Nudelrezept. Hat uns sehr gut geschmeckt und es wird es mit Sicherheit öfters geben.
LG, Mariatoni
LG, Mariatoni
Hi!
Suuuuperlecker! Ich hab nur noch etwas Thymian und ein wenig Weisswein hinzugefügt! Einfach superlecker!!!
Suuuuperlecker! Ich hab nur noch etwas Thymian und ein wenig Weisswein hinzugefügt! Einfach superlecker!!!
Echt lekker! Ruhig einmal probieren!
Gruss Manfred
Gruss Manfred
Da ich sowieso schon ein Fan von Aufläufen bin, dachte ich mir, dass ich das Rezept unbedingt mal ausprobieren sollte, und es ist echt super lecker!
Vielen Dank!
RunenHexe
Vielen Dank!
RunenHexe
Sehr lecker und leicht! :o)
Habe 200g Schinken (d.h. eine Packung) und nur 100g Käse verwendet - reicht völlig, meines Erachtens. Etwas Oregano habe ich auch noch zum Basilikum beigefügt. Mit einem Baguette ließ sich die leckere Flüssigkeit auch gut aufnehmen.
Die Mengenangabe reicht dicke für zwei (sehr hungrige) Personen. ;o)
Das Ganze könnte ich mir auch gut als leichte Vorspeise vorstellen, dann aber mindestens für vier Personen.
Vielen Dank für das Rezept, wird nun öfter gemacht!
Sinja
Habe 200g Schinken (d.h. eine Packung) und nur 100g Käse verwendet - reicht völlig, meines Erachtens. Etwas Oregano habe ich auch noch zum Basilikum beigefügt. Mit einem Baguette ließ sich die leckere Flüssigkeit auch gut aufnehmen.
Die Mengenangabe reicht dicke für zwei (sehr hungrige) Personen. ;o)
Das Ganze könnte ich mir auch gut als leichte Vorspeise vorstellen, dann aber mindestens für vier Personen.
Vielen Dank für das Rezept, wird nun öfter gemacht!
Sinja
Ich fand das Rezept von der Grundidee her ganz gut, allerdings war es doch sehr sehr flüssig..
Schmeckt super lecker nur die Sosse könnte etwas fester sein.
Ein super leckeres Rezept!Ich habe allerdings die Nudeln direkt ungekocht zuerst in die Auflaufform getan (somit spart man sich das Kochen der Nudeln und die werden in 40 Min. locker gar),der Tomatenmasse neben Knoblauch auch Zwiebelwürfel hinzugefügt und zusätzlich noch mit Chili gewürzt.Da die Nudeln ja Flüssigkeit aufsaugen,habe ich den Auflauf mit 250ml Gemüsebrühe und 250ml Sahne übergossen.Das Ergebnis war ein wirklich ganz ganz leckeres Gericht!
Gibt es bei uns jetzt öfter!Vielen Dank!
LG Aphrodite
Gibt es bei uns jetzt öfter!Vielen Dank!
LG Aphrodite
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Biene62
06.06.2002 16:38 Uhr