Das Puddingpulver mit dem Zucker und etwas Flüssigkeit glatt rühren. Die Milch erhitzen. In die kochende, von der Kochstelle genommene Milch langsam das angerührte Puddingpulver rühren und kurz aufkochen lassen. Den Pudding während des Erkaltens ab und zu durchrühren.

Die Bananen in Scheiben schneiden und in kleine Schälchen legen. Anschließend den Pudding in die Schälchen füllen und erkalten lassen. Zum Schluss mit der Sahne verzieren.