Henglein
Rama Cremefine
| Joghurtdressing
passt zu allen Salaten, besonders zu Eisbergsalat
)
| 200 ml | süße Sahne |
| 150 g | Joghurt |
| ½ | Zitrone(n) (oder Limette), Saft davon |
| 1 Spritzer | Balsamico |
| Salz und Pfeffer, weißer | |
| 2 EL | Zucker |
| Petersilie |
Zubereitung
Zitronensaft, etwas hellen Balsamico (wer keinen da hat, kann ihn auch weglassen) mit etwas Salz und Pfeffer und dem Zucker verrühren. Langsam die Sahne unterrühren (mit dem Schneebesen, oder großen Gabel) Joghurt untermischen und die gehackte Petersilie unterheben. Abschmecken. Ggf. noch etwas Zucker, Salz und Zitronensaft dazu. Wenn das Dressing etwas steht, dickt es an. Dann einfach ein bisschen Wasser unterrühren.
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Kommentare anderer Nutzer
ffraumoni 
sagt:
sagt: 19.05.2009 13:28
Super lecker und schnell gemacht.
Ich hab erst versucht alles im Shaker von Tupper zu schütteln, aber ohne Gabel wurde es
dann doch nicht richtig.
Also hab ich alles nochmal durchgerührt.
Ich hab erst versucht alles im Shaker von Tupper zu schütteln, aber ohne Gabel wurde es
dann doch nicht richtig.
Also hab ich alles nochmal durchgerührt.
pulleiaceus_angelus 
sagt:
sagt: 26.05.2009 12:09
Erfrischende Alternative zur klassischen Vinaigrette!
Wird eines meiner Standardrezepte werden. Danke!
Wird eines meiner Standardrezepte werden. Danke!
manuela-one 
sagt:
sagt: 17.06.2009 10:44
Hallo,
lecker Dressing =)), dazu gab es Eisbergsalat mit Mais und gek. Ei.
LG Manuela
lecker Dressing =)), dazu gab es Eisbergsalat mit Mais und gek. Ei.
LG Manuela
Babs84
sagt:
sagt: 16.08.2009 20:43
Hilfreicher Kommentar:
Ich frage mich, warum es nicht Sahnedressing heisst bei so viel Sahne! Das macht Salat zu unglaublichen Kalorienbomben! Das Dressing hat 60 Gramm Fett!
dariosmama 
sagt:
sagt: 16.08.2009 22:18
Hilfreiche Antwort:
Hallo,
ok, ich hätte es auch Sahne -Joghurtdressing nennen können.
Und ich habe ja auch nicht geschrieben das es sich um ein light oder Dietdressing handelt. Ich habe nichts gegen Kalorien. Ich kann sie vertragen. Wer mag, kann es ja leichter machen oder wählt lieber ein Dressing ohne Sahne.
Und immer noch besser, als eines der gekaufen mit viiieeeel E-Nummern, Süßstoffen u weitaus mehr Zucker.
Liebe Grüße
Dm
ok, ich hätte es auch Sahne -Joghurtdressing nennen können.
Und ich habe ja auch nicht geschrieben das es sich um ein light oder Dietdressing handelt. Ich habe nichts gegen Kalorien. Ich kann sie vertragen. Wer mag, kann es ja leichter machen oder wählt lieber ein Dressing ohne Sahne.
Und immer noch besser, als eines der gekaufen mit viiieeeel E-Nummern, Süßstoffen u weitaus mehr Zucker.
Liebe Grüße
Dm
LadyNatz 
sagt:
sagt: 08.05.2012 16:48
28.09.2009 17:05
Dieses Dressing ist echt lecker und da wir nicht auf die kcal. achten müssen, haben wir es uns einfach nur gut schmecken lassen.
dariosmama
sagt:
sagt: 08.11.2009 17:34
Nochmal wegen, den Kalorien.
Meine Mutter hat dieses Dressing früher manchmal mit Kondensmilch, statt Sahne gemacht.
Wenn man dann auch noch die 4%ige nimmt, sind die Kalorien dann auch nicht mehr so arg. Oder man nimmt siese so beliebte creme fine, was auch immer das sein soll. ;-)
Bei meinen Rezepten, steht an ersster Stelle immer das geschmackvoll und Lecker im Vordergrund. Nie das Kalorienzählen. Kalorien, sind meine Freunde, da habe ich immer gerne ein paar mehr davon um mich rum ;-)
Liebe Grüße
Dm
Meine Mutter hat dieses Dressing früher manchmal mit Kondensmilch, statt Sahne gemacht.
Wenn man dann auch noch die 4%ige nimmt, sind die Kalorien dann auch nicht mehr so arg. Oder man nimmt siese so beliebte creme fine, was auch immer das sein soll. ;-)
Bei meinen Rezepten, steht an ersster Stelle immer das geschmackvoll und Lecker im Vordergrund. Nie das Kalorienzählen. Kalorien, sind meine Freunde, da habe ich immer gerne ein paar mehr davon um mich rum ;-)
Liebe Grüße
Dm
Milli73
sagt:
sagt: 10.11.2009 18:52
ist das mal ein lecker Rezept!
Kalorien hin oder her - es schmeckt einfach gigantisch!!!
Hab es eben beim abschmecken fast aufgefuttert
Vielen Dankk für das tolle Rezept!
LG Milli
Kalorien hin oder her - es schmeckt einfach gigantisch!!!
Hab es eben beim abschmecken fast aufgefuttert
Vielen Dankk für das tolle Rezept!
LG Milli
maumau47
sagt:
sagt: 28.05.2010 11:57
Sehr,sehr lecker.Sogar mein halbwüchsiger Sohn war begeistert und das soll was heissen.Habe aber nur ein EL Zucker genommen.
die_danza 
sagt:
sagt: 29.04.2011 21:07
Habe nur einen halben Becher Sahne verwendet, dafür mehr Joghurt.. Wirklich lecker, wenn man einmal etwas anderes möchte als Essig-Öl Dressing..
Br0keNN
sagt:
sagt: 25.08.2011 13:37
schmeckt echt super :D
hab statt sahne cremefine genommen und 0,1% fett milden joghurt
etwas mehr zitrone und nur 1 El zucker so kann man das dessing mit weniger kalorien genießen :D
hab statt sahne cremefine genommen und 0,1% fett milden joghurt
etwas mehr zitrone und nur 1 El zucker so kann man das dessing mit weniger kalorien genießen :D
Affenkind
sagt:
sagt: 12.09.2011 17:12
ich habe mich sehr gefreut das Rezept hier zu finden- schmeckt genau wie früher bei Oma- einfach lecker!
Juulchen
sagt:
sagt: 13.10.2011 13:23
Wow!! Ich liebe dieses Rezept. Ich geb immer noch frischen Schnittlauch dazu. Auch super lecker. Auf jeden Fall 5 Sterne :)
Navi
sagt:
sagt: 12.03.2012 20:19
LECKER !
Ich habe alles in der "Vollfett-Variante" genommen, irgendwie müssen die Vitamine aus dem Salat ja auch in den Körper kommen :-)
Ich werde es bald mal mit weniger Sahne un dafür einem Schuss Mineralwasser probieren.
Jedenfalls ist das Dressing super lecker, hat auch meinem Mann geschmeckt, und wird wieder auf dem Tisch stehen.
DANKE!
Ich habe alles in der "Vollfett-Variante" genommen, irgendwie müssen die Vitamine aus dem Salat ja auch in den Körper kommen :-)
Ich werde es bald mal mit weniger Sahne un dafür einem Schuss Mineralwasser probieren.
Jedenfalls ist das Dressing super lecker, hat auch meinem Mann geschmeckt, und wird wieder auf dem Tisch stehen.
DANKE!
tinagirl
sagt:
sagt: 01.05.2012 13:49
Hallo,
Dein Dressing gab es heute Mittag zum "Ampel-Salat" (Salat, Paprika, Mais). Es war echt gut!
Das Rezept ist abgespeichert.
Gruß
Tina
Dein Dressing gab es heute Mittag zum "Ampel-Salat" (Salat, Paprika, Mais). Es war echt gut!
Das Rezept ist abgespeichert.
Gruß
Tina
LadyNatz
sagt:
sagt: 08.05.2012 16:49
Ich mache mir dieses Dressing jetzt in der leichten Variante mit Cremefine und nur die hälfte der Mengen ... :-)
walli_37
sagt:
sagt: 24.05.2012 23:32
Ich möchte das Lob von meinem Mann mal eben weitergeben. Das Rezept ist einfach und schnell herzustellen und schmeckt fantastisch.
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Da ich absoluter Joghurtdressingfanatikerin bin und ich mal was "Neues" (also nichts fertig gekauftes) haben wollte, habe ich mich an dieses Rezept gesetzt. Und was soll ich sagen, außer:
Schnell und einfach und noch dazu super lecker!
Danke fürs online stellen!!!!
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