Henglein
Rama Cremefine
| Teekuchen
mit kandierten Früchten, Rosinen, Nüssen...
)
| 260 g | Butter |
| 500 g | Mehl, + 1 P.Backpulver |
| 190 g | Zucker |
| 1 Pkt. | Vanillinzucker |
| Zitrone(n), den Saft | |
| ¼ Liter | Milch |
| 5 | Ei(er) |
| 150 g | Früchte, kandierte (Backmischung) |
| 40 g | Rosinen |
| 40 g | Nüsse, gehackte |
| 40 g | Kokosraspel |
| Puderzucker | |
| Kuchenglasur |
Zubereitung
Butter schaumig rühren und nach und nach Eier, Zucker, Zitr.Saft einrühren.
Mehl mit Backp. und Milch einrühren, dann Nüsse, Früchte, Kokosflocken.
In gut gefettete und bemehlte große Kastenform ( oder andere Form) füllen und bei 170° ca. 1 Std. backen
Erkaltet mit Staubzucker bestreuen oder mit Schokoglasur überziehen
Mehl mit Backp. und Milch einrühren, dann Nüsse, Früchte, Kokosflocken.
In gut gefettete und bemehlte große Kastenform ( oder andere Form) füllen und bei 170° ca. 1 Std. backen
Erkaltet mit Staubzucker bestreuen oder mit Schokoglasur überziehen
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