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| 1 Bund | Basilikum, frisches |
| 1 | Zitrone(n), Saft und Abrieb |
| 4 EL | Zucker |
| 1 | Tortenboden (Schoko-Biskuitboden) |
| 4 | Eigelb |
| 5 EL | Honig, flüssiger |
| 150 g | Mascarpone |
| 200 g | Sahne |
| 150 g | Himbeeren, frische |
| Basilikum, zum Garnieren | |
| Puderzucker, zum Garnieren |
Arbeitszeit: ca. 40 Min. Ruhezeit: ca. 2 Std. / Schwierigkeitsgrad: pfiffig / Brennwert p. P.: keine Angabe
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Hallo Sivi,Hilfreicher Kommentar:
Es war einfach nur gut. Ich habe die Masse in Silikonmuffinformen gefüllt. Meinen Gästen habe ich vorher nicht verraten was es war. Sie waren alle restlos begeistert. Ich habe auch Erdbeeren in Basilikumläuterzucker dazu serviert.Hilfreicher Kommentar:
Hallo,Hilfreicher Kommentar:
Hallo!Hilfreicher Kommentar:
Díes ist ein WOW-Erlebnis....hat super lecker geschmeckt...bei meinen Dinner-Abenden bei jedem Gast ein Hit!!! Tue allerdings nicht 5 EL HOnig rein, sondern nur knappe 4 EL, damit es nicht zu süß wird.....ansonsten richte ich das geeiste Basilikumtörtchen mit einer selbstgemachten HImmbersauce (250g TK-Himbeeren mit 2 gestrichenen Esslöffeln Zucker pürieren) und mit frsichem (saisonabhängig) Obst, wie z.B. Brombeeren, JOhannisbeeren, Himbeeren, Erdbeeren.....und für´s Auge ein wenig Balsamicocreme drüber......zum Schluß mit Puderzucker bestreuen (siehe reingestelltes Foto)Dieses Rezept hat viele Kommentare. Es werden nur die ersten 30 und die neusten 10 angezeigt.
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heike50374
21.04.2007 12:01 Uhr