Henglein
Rama Cremefine
| Sloppy Joes
Das ist ein Familienrezept meines Schwagers, wohnhaft an der Ostküste Amerikas
)
| 500 g | Hackfleisch, gemischtes |
| 2 große | Zwiebel(n) |
| ½ Tasse | Tomatenketchup |
| 2 EL | Zucker |
| 1 EL | Senf |
| 1 EL | Essig |
| 1 EL | Worcestersauce |
Zubereitung
Das Hackfleisch anbraten (nicht zu dunkel). Zwiebeln in grobe Würfel schneiden und dazu geben. Kurz mitbraten. Dann die restlichen Zutaten dazutun und bei kleiner Hitze ca.30 Minuten schmoren lassen. Ohne Deckel.
Dazu kann man Brot/Brötchen und /oder einen schönen Salat essen.
Dazu kann man Brot/Brötchen und /oder einen schönen Salat essen.
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Kommentare anderer Nutzer
17.01.2007 20:45
Hallo labell,
tolles Rezept, danke danke danke! Wir fünf, Mann, 3 Kinder, 10, 10, 16 und ich hätten uns fast reingesetzt, so lecker war es! Wir hatten Bandnudeln und gebratene Kartoffelviertel dazu und grünen Salat. Ich habe die Zutaten verdoppelt und noch Fleischbrühe (und ein bißchen Chili) dazu getan, damit´s saftiger wird. Es ist kein "feines" Essen, aber das soll´s ja auch nicht sein. Bei uns wird´s das jetzt öfter geben!
LG aus München
Christine
tolles Rezept, danke danke danke! Wir fünf, Mann, 3 Kinder, 10, 10, 16 und ich hätten uns fast reingesetzt, so lecker war es! Wir hatten Bandnudeln und gebratene Kartoffelviertel dazu und grünen Salat. Ich habe die Zutaten verdoppelt und noch Fleischbrühe (und ein bißchen Chili) dazu getan, damit´s saftiger wird. Es ist kein "feines" Essen, aber das soll´s ja auch nicht sein. Bei uns wird´s das jetzt öfter geben!
LG aus München
Christine
_catzchen_ 
sagt:
sagt: 29.01.2007 16:47
gabs grad bei uns, war ziemlich lecker! Und ich nehms ab sofort als "andere" Bolognese-Soße. ;)
Gruß, catzchen
Gruß, catzchen
_catzchen_
sagt:
sagt: 29.01.2007 16:49
Übrigens: Ich hab das keine 30Min. schmoren lassen, ist trotzdem gut geworden...
labell 
sagt:
sagt: 06.02.2007 16:34
Vielen Dank für die guten Bewertungen!!*freu*
Schön das mein Rezept so gut bei Euch ankommt.
@ catzchen,
danke fürs Bild - sieht lecker aus!
Ich persönlich tue mir das Sloppy Joe immer auf`s Brötchen,mit Nudeln oder Reis habe ich es noch nie gegessen.Muss ich dann wohl auch mal testen. ;-))
LG Labell
Schön das mein Rezept so gut bei Euch ankommt.
@ catzchen,
danke fürs Bild - sieht lecker aus!
Ich persönlich tue mir das Sloppy Joe immer auf`s Brötchen,mit Nudeln oder Reis habe ich es noch nie gegessen.Muss ich dann wohl auch mal testen. ;-))
LG Labell
Jane-63 
sagt:
sagt: 28.02.2007 13:09
Hallo,
bei uns gab es dazu Nudeln. Den letzten kleinen Rest habe ich auf ein Brötchen getan. Lecker!!!
Jane
bei uns gab es dazu Nudeln. Den letzten kleinen Rest habe ich auf ein Brötchen getan. Lecker!!!
Jane
Eisibär 
sagt:
sagt: 09.03.2007 13:40
Hallo Labell,
einen schönen Gruß an deinen Schwager!
Es hat uns sehr gut geschmeckt, gibts bestimmt öfters! Ich habe es auf halbe Semmeln gegeben. Dazu gabs noch einen gemischten Salat.
LG Eisibär
einen schönen Gruß an deinen Schwager!
Es hat uns sehr gut geschmeckt, gibts bestimmt öfters! Ich habe es auf halbe Semmeln gegeben. Dazu gabs noch einen gemischten Salat.
LG Eisibär
MiSneggi05
sagt:
sagt: 21.03.2007 16:49
Ahhh das war extrem lecker!!! *Yum-Yum*
Ich hatte das mal bei dem Film 1+1=4 mit den Olsen-Twins gesehen und wollte es seit dem mal essen!
Schön das ich nun das Rezept habe!
Wo ich alles gemischt habe, kam es mir irgendwie komisch vor aber es hat wirklich fantastisch geschmeckt!!!
Vielen lieben Dank für das leckere Rezept!!!
Ich hatte das mal bei dem Film 1+1=4 mit den Olsen-Twins gesehen und wollte es seit dem mal essen!
Schön das ich nun das Rezept habe!
Wo ich alles gemischt habe, kam es mir irgendwie komisch vor aber es hat wirklich fantastisch geschmeckt!!!
Vielen lieben Dank für das leckere Rezept!!!
seajow
sagt:
sagt: 10.04.2012 23:46
labell
sagt:
sagt: 23.03.2007 18:15
Hallo,
@ Eisibär
Gruß ist ausgerichtet!;-) Mein Schwager freut sich sehr das sein Rezept hier so gut ankommt!
Danke für das Bild.
@ MiSneggi05
Schön das es auch Euch so geschmeckt hat!
Ja,ich muss zugeben das es am Anfang etwas gewöhnungsbedürftig ist.....aber wie Ihr schon festgestellt habt,lohnt es sich auch mal ungewöhnliche Sachen auszuprobieren.
Vielen Dank für die guten Bewertungen!!!
Grüßle Labell
@ Eisibär
Gruß ist ausgerichtet!;-) Mein Schwager freut sich sehr das sein Rezept hier so gut ankommt!
Danke für das Bild.
@ MiSneggi05
Schön das es auch Euch so geschmeckt hat!
Ja,ich muss zugeben das es am Anfang etwas gewöhnungsbedürftig ist.....aber wie Ihr schon festgestellt habt,lohnt es sich auch mal ungewöhnliche Sachen auszuprobieren.
Vielen Dank für die guten Bewertungen!!!
Grüßle Labell
noira172
sagt:
sagt: 02.04.2007 16:12
Endlich kann ich mir selber einen Sloppy Joe machen. Hatte mir bisher immer Nachschub aus den USA mitgebracht in Form von der Soße in der Dose.
Danke!!!!
Danke!!!!
Chiarablue
sagt:
sagt: 03.03.2008 15:49
Fein, da war ich heute mal neugierig, wie das hier so gepriesene Rezept wohl schmeckt und ich muss sagen...WOW...meine Familie hat sich die Finger danach geschleckt, ich darf es nun öfter machen :;-))
Shally83
sagt:
sagt: 06.03.2009 08:27
Das ist das original Rezept! Extrem lecker und sehr schnell gemacht. Ich esse es auch immer im Hamburgerbrötchen - die ganze Familie und auch Freunde lieben es! Vielen Dank für das veröffentlichen des Rezeptes.
16.03.2009 07:22
Hallo!
Gestern hab ich dein Rezept probiert. Na bitte war das lecker :o)
Gut das ich etwas mehr gemacht habe und ich heute den Rest essen kann ;o)
Gibts sicher wieder.
Lg
Romana
Gestern hab ich dein Rezept probiert. Na bitte war das lecker :o)
Gut das ich etwas mehr gemacht habe und ich heute den Rest essen kann ;o)
Gibts sicher wieder.
Lg
Romana
maggster
sagt:
sagt: 15.11.2009 18:53
Ausprobiert und absolut begeistert wird es jetzt öfter geben bei mir :)
LastUnicorn82 
sagt:
sagt: 16.11.2009 00:44
Einfach nur lecker :-) extrem widerholungsbedürftig
hope77w
sagt:
sagt: 17.07.2010 12:49
Wir haben die Sloppy Joes auch schon 2 oder 3 mal gegessen, mir persönlich war das Zucker-Säure Verhältnis etwas tooo much so dass ich nun auf 1 kilo fleisch nur die Menge an Soßen nehme die für 500gr angegeben sind, außer beim Ketchup, da mach ich die doppelte Menge. Sooo schmeckt es UNS am besten, wir machen die aber auch noch in normale Brötchen weil es mit den Hamburgerbrötchen auch noch zu süß war.
aber das muss ja jeder für sich selber austesten wie es am besten schmeckt, die Grundlage is ja da mit dem rezept. also wir machen das aucih noch öfter, is nämlich sau lecker. ich werd das mit dem Wasser noch versuchen, denn mir isses auhc noch nicht matschig genug lol
aber das muss ja jeder für sich selber austesten wie es am besten schmeckt, die Grundlage is ja da mit dem rezept. also wir machen das aucih noch öfter, is nämlich sau lecker. ich werd das mit dem Wasser noch versuchen, denn mir isses auhc noch nicht matschig genug lol
Chili87 
sagt:
sagt: 09.08.2010 13:35
We simply love it!
Ich kann's nicht anders sagen, wir lieben es einfach!
Danke für das tolle und absolut simple Rezept, man fühlt sich Amerika irgendwie ein Stückchen näher ;-)
Ich kann's nicht anders sagen, wir lieben es einfach!
Danke für das tolle und absolut simple Rezept, man fühlt sich Amerika irgendwie ein Stückchen näher ;-)
schokolaadee
sagt:
sagt: 19.09.2010 18:45
WOW!! Das ist einfach suuuper-lecker! Hab ich gleich in meinen geheimen Rezepte-Ordner gelegt ;-) Wird bei mir oft gemacht weils schnell und unkompliziert ist, die Zutaten hab ich sowieso immer zu Hause und als Single macht man sich ja meist nicht so eine große Arbeit mit dem Essen... Lecker, schnell und unkompliziert! DANKE!
LoisLane-Kent 
sagt:
sagt: 14.05.2011 19:07
War sehr gut! Habe das ganze etwas leichter gestaltet und zuckerfreien Ketchup sowie Süßstoff zum abschmecken genommen, dazu mageres Hack vom Metzger meines Vertrauens- wirklich gut. Dazu gab es selbstgemachten Krautsalat, für meine Jungs mit Hamburgerbrötchen, für mich ohne (ich mag die nicht so).
Habe meiner Mutter noch etwas zum probieren gegeben, sie mochte es auch gern.
Werden wir wieder machen!
LG,
Lois
Habe meiner Mutter noch etwas zum probieren gegeben, sie mochte es auch gern.
Werden wir wieder machen!
LG,
Lois
be_neun
sagt:
sagt: 01.06.2011 23:44
Mein Mann liiiiiebt dieses Hackfleisch!!
DaphneDeLuxe
sagt:
sagt: 09.06.2011 19:21
Hallo labell,
vielen Dank für dieses tolle Rezept - schnell, einfach & mega-lecker...!
Sollte der unwahrscheinliche Fall eintreten, dass mal ein Rest übrig bleibt, schmeckt Sloppy Joes auch super als Pizza-Belag: Hefeteig, Sloppy Joes, Pilze, Käse...Fertig! :o)
LG Daphne
vielen Dank für dieses tolle Rezept - schnell, einfach & mega-lecker...!
Sollte der unwahrscheinliche Fall eintreten, dass mal ein Rest übrig bleibt, schmeckt Sloppy Joes auch super als Pizza-Belag: Hefeteig, Sloppy Joes, Pilze, Käse...Fertig! :o)
LG Daphne
chika-chaaan
sagt:
sagt: 18.07.2011 21:50
Sehr, sehr lecker! War mir persönlich ein Tick zu viel Süße, aber wenn ich einen Esslöffel Zucker weglasse, isses bestimmt besser. Wir haben es auf Weißbrot gegessen und lieben es! :)
LG,
chika
LG,
chika
Chilarin
sagt:
sagt: 10.09.2011 17:17
Bei uns gabs heute Sloppy Joes nach diesem Rezept, zusammen mit Krautsalat auf Burgerbrötchen - suuuuuuuuuuper lecker! Habe mich an den Kommentaren orientiert und nur einen Esslöffel Zucker genommen, hat so wunderbar geschmeckt. Wird es auf jeden Fall wieder geben, sehr sehr lecker! Danke für das Rezept!
schorsiger_Schorse
sagt:
sagt: 10.01.2012 19:31
Habe das Rezept eben mit meinem Kumpel Manfred nachgekocht, wir haben lediglich noch Habaneropulver hinzugefügt um es schärfer zu machen.
Wir haben das Sloppy Joes auf 4 Sandwich-Toasts verteilt und obendrauf Bacon (zubereitet im Backofen mit einer Marinade aus Honig, Ketchup und Habaneropulver) und Spiegelei getan. Es hat uns sehr gut geschmeckt, allerdings sollte man für 2 Personen doch eher 6 Portionen kochen. Ich werde dieses Rezept auf jedenfall nochmal nachkochen.
Wir haben das Sloppy Joes auf 4 Sandwich-Toasts verteilt und obendrauf Bacon (zubereitet im Backofen mit einer Marinade aus Honig, Ketchup und Habaneropulver) und Spiegelei getan. Es hat uns sehr gut geschmeckt, allerdings sollte man für 2 Personen doch eher 6 Portionen kochen. Ich werde dieses Rezept auf jedenfall nochmal nachkochen.
cupcake-cookie-fan 
sagt:
sagt: 24.01.2012 13:34
Ooooooh, so lecker! Dieses Rezept bekommt 5 Sterne! :)
Wir haben es gerade mit griechischen Kritharaki-Nudeln gegessen, dazu eine Portion Tomaten-Paprika-Salat.
Mir persönlich war es einen Tick zu süß, obwohl ich normalerweise nich genug Süßigkeiten bekommen kann, meine Mittesser fanden es aber super so, wie es war.
Trotzdem möchte ich allen Lesern ans Herz legen, erst mal vorsichtig mit der Zuckermenge umzugehen. ;)
Alles in allem aber ein wunderbares Rezept, vielen lieben Dank!
Wird es hier öfter geben! :)
Foto folgt.
Wir haben es gerade mit griechischen Kritharaki-Nudeln gegessen, dazu eine Portion Tomaten-Paprika-Salat.
Mir persönlich war es einen Tick zu süß, obwohl ich normalerweise nich genug Süßigkeiten bekommen kann, meine Mittesser fanden es aber super so, wie es war.
Trotzdem möchte ich allen Lesern ans Herz legen, erst mal vorsichtig mit der Zuckermenge umzugehen. ;)
Alles in allem aber ein wunderbares Rezept, vielen lieben Dank!
Wird es hier öfter geben! :)
Foto folgt.
cupcake-cookie-fan
sagt:
sagt: 24.01.2012 16:12
16.02.2012 07:27
Sehr lecker und sehr schnell gemacht!
Ich habe die Sloppy Joes mit selbstgebackenen Hamburger Buns, Käse und Salatblatt serviert. Um die Sauce ein klein wenig gemüsiger zu machen, habe ich ein paar Löffel abgetropften Pusztasalat untergerührt. Das ist bei meiner Familie sehr gut angekommen.
Danke für das Rezept! Alles Liebe - Merceile
Ich habe die Sloppy Joes mit selbstgebackenen Hamburger Buns, Käse und Salatblatt serviert. Um die Sauce ein klein wenig gemüsiger zu machen, habe ich ein paar Löffel abgetropften Pusztasalat untergerührt. Das ist bei meiner Familie sehr gut angekommen.
Danke für das Rezept! Alles Liebe - Merceile
juli27
sagt:
sagt: 07.03.2012 16:47
Hallo,
die ganze Familie liebt es(natürl.besonders die Kinder 9 und 3 Jahre)!!
Sehr lecker...........
Liebe Grüsse Julia
die ganze Familie liebt es(natürl.besonders die Kinder 9 und 3 Jahre)!!
Sehr lecker...........
Liebe Grüsse Julia
2handz
sagt:
sagt: 08.03.2012 17:50
Der letzte Schrei an Party's!
Problem: Man kann nie genug von kriegen :))
Problem: Man kann nie genug von kriegen :))
Meyerling
sagt:
sagt: 30.03.2012 21:16
Hallo Labell,
ich habe heute das Rezept deines Schwagers ausprobiert und mich exakt ans Rezept (mal 2) gehalten.
Drei Teenager waren sehr zufrieden und stimmten überein, sehr lecker.
Männe fand es ok, aber gut ;-)
Mir selber hat es auch sehr gut geschmeckt, mal ne tolle Alternative zu normalen Hamburgern.
Gibt es bestimmt nochmal
Danke sagt Meyerling
ich habe heute das Rezept deines Schwagers ausprobiert und mich exakt ans Rezept (mal 2) gehalten.
Drei Teenager waren sehr zufrieden und stimmten überein, sehr lecker.
Männe fand es ok, aber gut ;-)
Mir selber hat es auch sehr gut geschmeckt, mal ne tolle Alternative zu normalen Hamburgern.
Gibt es bestimmt nochmal
Danke sagt Meyerling
Celuldor
sagt:
sagt: 27.04.2012 13:47
Zwei-drittel meiner Familie schmeckte es super, allerdings etwas zu süß(werde nächstes mal nur 1 EL Zucker nehmen) mjam :-)
jennym21
sagt:
sagt: 15.05.2012 15:50
Was auch noch sehr gut schmeckt ist wenn man die Soße mit Barbeque Soße und kleingeschnitte Chilischoten verfeinert.
Ganz nach Mom´s rezept, wie früher in der USA
Ganz nach Mom´s rezept, wie früher in der USA
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kein einziger Krümel ist übrig geblieben. Ganz lecker!
Ich habe noch mit Salz & Cayennepfeffer abgeschmeckt, dazu gab´s Reis.
Danke für das Rezept & Grüße,
Nela67
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