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Spinatpfannkuchen
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 40 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe
Den Spinat auftauen und in eine Schüssel geben. Die Eier und die Gewürze zufügen und alles gut vermengen. Anschließend das Mehl zugeben und verrühren.
Aus dem Teig portionsweise kleine Küchlein in einer Pfanne mit erhitztem Fett ausbacken.
Sie schmecken zu vielen Dingen wie zu Fisch, Kartoffeln, Fleisch, auf Brot mit Tsatsiki. Warm, aber auch kalt oder einfach nur so.
Aus dem Teig portionsweise kleine Küchlein in einer Pfanne mit erhitztem Fett ausbacken.
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