Henglein
Rama Cremefine
| Heißes Bier - Getränk
| ½ Liter | Bier |
| 3 | Eigelb |
| 1 Glas | Rum, 42 %ig |
| 1 Glas | Gin |
| 2 EL | Zucker |
Zubereitung
Das Bier erhitzen bis kurz vor dem Kochen. Restliche Zutaten verquirlen. Das heiße Bier in hitzebeständige Gläser geben und die verquirlte Masse unterrühren.
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Kommentare anderer Nutzer
babsy1 
sagt:
sagt: 22.12.2006 15:09
Hi Schälrippchen,
Schnapsgläschen... sorry!
Schöne Weihnachten wünsch ich Dir und Deiner Familie!
lg Babsy
Schnapsgläschen... sorry!
Schöne Weihnachten wünsch ich Dir und Deiner Familie!
lg Babsy
MeLa3 
sagt:
sagt: 16.12.2007 15:28
Hallo!
Wir haben nach einem Getränk gesucht, das sehr schnell und unkomliziert ist. Und schwupps da haben wir das heiße Bier-Getränk gefunden. Es kam nach dem Weihnachtsmarktbesuch auch sehr gut bei unseren Gästen an.
LG
Mela3
Wir haben nach einem Getränk gesucht, das sehr schnell und unkomliziert ist. Und schwupps da haben wir das heiße Bier-Getränk gefunden. Es kam nach dem Weihnachtsmarktbesuch auch sehr gut bei unseren Gästen an.
LG
Mela3
Astrele 
sagt:
sagt: 15.01.2010 14:38
Hallo,
auch für mich hörte das Rezept sich erstmal gut an und für einen Mittelalterabend habe ich ihn ausprobiert.
Dooferweise, war mit dem Unterrühren der Eimasse ins heiße Bier nichts - die Eier wurden hart und ich musste das Gemisch filtern, obwohl das Bier zu dem Zeitpunkt schon gut abgekühlt war (viel kühler sollte es ja auch nicht werden, wer will schon soetwas lauwarm geniessen) Ich glaube da muss wesentlich weniger Ei rein. Ausserdem war der Geruch alleine schon recht abstoßend.
Naja alles in allem war diese Version vom heißen Bier etwas unglücklich und ist im Abfluß gelandet.
lg
Astrele
auch für mich hörte das Rezept sich erstmal gut an und für einen Mittelalterabend habe ich ihn ausprobiert.
Dooferweise, war mit dem Unterrühren der Eimasse ins heiße Bier nichts - die Eier wurden hart und ich musste das Gemisch filtern, obwohl das Bier zu dem Zeitpunkt schon gut abgekühlt war (viel kühler sollte es ja auch nicht werden, wer will schon soetwas lauwarm geniessen) Ich glaube da muss wesentlich weniger Ei rein. Ausserdem war der Geruch alleine schon recht abstoßend.
Naja alles in allem war diese Version vom heißen Bier etwas unglücklich und ist im Abfluß gelandet.
lg
Astrele
Bitte um genaue Angaben. Wieviel ist ein Glas bei Dir ? 0,2 oder 0,3 oder ?
Danke.
LG Schälrippchen
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