Henglein
Rama Cremefine
| Honig - Schmand - Nuss Torte
)
| Für den Teig: | |
| 3 | Ei(er) |
| 1 Tasse | Zucker |
| 1 TL | Natron, (Soda, gehäufter) |
| 200 g | Schmand |
| 150 g | Honig |
| 2 Tasse/n | Mehl |
| ½ Tasse | Walnüsse |
| Für die Creme: | |
| 500 g | Schmand |
| 1 Dose | Kondensmilch, (Milchmädchen, 2 Stunden gekocht) |
| 250 ml | Schlagsahne |
Zubereitung
Eier mit Zucker und Soda schaumig rühren. Schmand und Honig unterrühren. Mehl und gehackte Walnüsse dazugeben. Den Teig in drei Teile teilen, in einer runden Backform einzeln backen. Bei 180° ca. 12 Minuten.
Für die Creme Schlagsahne steif schlagen. Schmand mit Milchmädchen verrühren und die Schlagsahne unterheben. Die Böden mit der Creme beschmieren und Torte nach Wunsch dekorieren.
Für die Creme Schlagsahne steif schlagen. Schmand mit Milchmädchen verrühren und die Schlagsahne unterheben. Die Böden mit der Creme beschmieren und Torte nach Wunsch dekorieren.
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Kommentare anderer Nutzer
irina 
sagt:
sagt: 05.07.2007 13:16
ja. Milchmädchen in der Dose 2 Stunden kochen, damit es karamelisiert. Gruß Irina
acena 
sagt:
sagt: 05.07.2007 20:06
-Anna-
sagt:
sagt: 09.07.2008 00:06
Hallo irina,
das ist eine echt leckere Torte, schade dass sie so Wenige ausprobiert haben. Habe deshlab die "Tasse"-Angaben mal in Gramm abgemessen und notiert:
150 g Zucker (ich habe aber nur 100 g genommen und es war genug)
200 g Mehl
Danke und viele Grüße
-anna-
das ist eine echt leckere Torte, schade dass sie so Wenige ausprobiert haben. Habe deshlab die "Tasse"-Angaben mal in Gramm abgemessen und notiert:
150 g Zucker (ich habe aber nur 100 g genommen und es war genug)
200 g Mehl
Danke und viele Grüße
-anna-
Jeffrey10 
sagt:
sagt: 19.01.2009 17:35
Hilfreicher Kommentar:
Hallo
ich wollte nur sagen (schreiben ) das es die Milchmädchenmilch in den Russischen Läden schon Karamelisier gibt so kann man sich die 2 Std kochen sparen,ist auch nicht teure als die Andere .Die kostet bei uns 170 gr.Tube 1,49und das fertige 397 gr.1,79.
LG Jeffrey
ich wollte nur sagen (schreiben ) das es die Milchmädchenmilch in den Russischen Läden schon Karamelisier gibt so kann man sich die 2 Std kochen sparen,ist auch nicht teure als die Andere .Die kostet bei uns 170 gr.Tube 1,49und das fertige 397 gr.1,79.
LG Jeffrey
lillymarlene
sagt:
sagt: 11.03.2009 15:54
Hallo Jeffrey,
zu der Dosenmilch hätte ich noch ne Frage. Ich kaufe die gezuckerte Dosenmilch auch im russischen Laden.
Die ist bei mir jedoch in der Dose. Wird die fertig karamelisierte Milch nur in der Tube angeboten? Oder gibt es diese auch in der Dose oder im Glas?
lg
lillymarlene
zu der Dosenmilch hätte ich noch ne Frage. Ich kaufe die gezuckerte Dosenmilch auch im russischen Laden.
Die ist bei mir jedoch in der Dose. Wird die fertig karamelisierte Milch nur in der Tube angeboten? Oder gibt es diese auch in der Dose oder im Glas?
lg
lillymarlene
irina
sagt:
sagt: 13.03.2009 12:01
lillymarlene
sagt:
sagt: 13.03.2009 16:13
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das rezept hört sich lecker an, aber bevor ich mich da ran traue wollte ich noch gerne nachfragen ob ich es richtig verstanden habe das ich die Kondensmilch 2 std kochen muss???
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