Henglein
Rama Cremefine
| Kirschkuchen in Tüten
reicht für 16 Stück
)
| 16 | Waffelröllchen (Eistüten) |
| 1 | Banane(n), ca. 200 g |
| 2 TL | Zitronensaft |
| 350 g | Schattenmorellen aus dem Glas, abgetropft |
| 250 g | Mehl |
| 2 TL | Backpulver |
| ¼ TL | Salz |
| 80 g | Zucker |
| 100 ml | Pflanzenöl |
| 2 | Ei(er) |
| 150 g | Joghurt (Vollmilch) |
| n. B. | Puderzucker |
Zubereitung
Über eine Kastenform oder eine große Springform zwei Lagen Alufolie spannen. In Abständen kleine Löcher hinein stechen und in die Löcher die Eistüten hineinstellen. Backofen auf 175°C vorheizen.
Banane schälen, klein würfeln und mit Zitronensaft beträufeln. Kirschen trocken tupfen. Mehl mit Backpulver, Salz und Zucker mischen. Öl mit Eiern und Joghurt verrühren. Mehlmischung zügig unter die Eiermasse rühren. Die Früchte locker unterheben. Den Teig mit einem Löffel in die Eistüten füllen.
Die Backform mit den aufgestellten Tüten im Ofen auf der untersten Schiene bei 175°C ca. 30 Minuten backen.
Herausnehmen, abkühlen lassen und nach Belieben mit Puderzucker verzieren.
Tipp: Wer mag, kann auch noch Schokoladenstückchen unter den Teig heben.
Banane schälen, klein würfeln und mit Zitronensaft beträufeln. Kirschen trocken tupfen. Mehl mit Backpulver, Salz und Zucker mischen. Öl mit Eiern und Joghurt verrühren. Mehlmischung zügig unter die Eiermasse rühren. Die Früchte locker unterheben. Den Teig mit einem Löffel in die Eistüten füllen.
Die Backform mit den aufgestellten Tüten im Ofen auf der untersten Schiene bei 175°C ca. 30 Minuten backen.
Herausnehmen, abkühlen lassen und nach Belieben mit Puderzucker verzieren.
Tipp: Wer mag, kann auch noch Schokoladenstückchen unter den Teig heben.
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Kommentare anderer Nutzer
elstar 
sagt:
sagt: 26.12.2007 16:24
Ich habe die Kirschkuchen gestern gemacht und es hat allen gut geschmeckt. War mal was anderes.Habe allerdings auch noch etwas Mineralwasser zu dem Teig gegeben da er sehr dickflüssig war.
LG
Elke
LG
Elke
Sabine2007 
sagt:
sagt: 17.04.2008 18:22
Tolles Rezept!
Muß es für meine Töchter oft zum Kindergeburtstag machen, ist mal was anderes als immer nur Muffins!
LG Sabine
Muß es für meine Töchter oft zum Kindergeburtstag machen, ist mal was anderes als immer nur Muffins!
LG Sabine
ano911 
sagt:
sagt: 01.03.2009 23:52
Hi. Hab die jetzt auch mal gemacht.
Den Vorschreiben muss ich bei der Menge Öl zustimmen.
Optisch sehen die Super aus (Habe Bilder Gemacht und werd versuchen sie hochzuladen [erstes mal]).
Leider ist die Waffel total aufgeweicht. Und Geschmacklich für mich auch nicht der Hit. Aber den Mitvernichtern hats gut geschmeckt.
Den Vorschreiben muss ich bei der Menge Öl zustimmen.
Optisch sehen die Super aus (Habe Bilder Gemacht und werd versuchen sie hochzuladen [erstes mal]).
Leider ist die Waffel total aufgeweicht. Und Geschmacklich für mich auch nicht der Hit. Aber den Mitvernichtern hats gut geschmeckt.
tobis_mum
sagt:
sagt: 25.03.2009 16:40
Geschmacklich sehr gut, aber irgendwie ist bei mir die Waffel auch zu labberig.
Von der Teigmenge her hätte ich die doppelte menge Eiswaffeln haben müssen, da ich das nicht hatte, habe ich den Rest einfach in Muffins verwandelt.
LG Bianca
Von der Teigmenge her hätte ich die doppelte menge Eiswaffeln haben müssen, da ich das nicht hatte, habe ich den Rest einfach in Muffins verwandelt.
LG Bianca
ChopSuey 
sagt:
sagt: 31.03.2009 17:41
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