Zitronensofteis mit Erdbeeren
einfach und schnell| 750 ml | Speiseeis (Vanille) |
| 2 | Zitrone(n) |
| 500 g | Erdbeeren |
| 1 Pck. | Vanillezucker |
| 2 EL | Orangensaft |
Zubereitung
Die Vanilleeiscreme in eine große Rührschüssel geben und etwa 25 Minuten antauen lassen.
Inzwischen die Zitronen auspressen. Erdbeeren abspülen, putzen, halbieren oder vierteln. Die Früchte mit Vanillezucker und Orangensaft mischen und kurz durchziehen lassen.
Vanilleeiscreme mit dem Quirlen des Handrührers cremig schlagen, dabei langsam den Zitronensaft unterrühren.
Das Softeis und die Erdbeeren in Gläser schichten und sofort servieren.
Pro Portion ca. 355 kcal, 7 g Eiweiß, 14 g Fett, 46 g Kohlenhydrate.
Inzwischen die Zitronen auspressen. Erdbeeren abspülen, putzen, halbieren oder vierteln. Die Früchte mit Vanillezucker und Orangensaft mischen und kurz durchziehen lassen.
Vanilleeiscreme mit dem Quirlen des Handrührers cremig schlagen, dabei langsam den Zitronensaft unterrühren.
Das Softeis und die Erdbeeren in Gläser schichten und sofort servieren.
Pro Portion ca. 355 kcal, 7 g Eiweiß, 14 g Fett, 46 g Kohlenhydrate.
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