Schneewittchen Muffins
reicht für ca. 12 Stück| 80 g | Butter, weiche |
| 40 g | Zucker |
| 2 | Ei(er) |
| 40 g | Schokolade, weiße |
| 40 g | Schokolade, dunkle |
| 150 g | Mehl |
| 1 TL | Backpulver |
| 150 g | Kirschen, abgetropfte |
Zubereitung
Die weiche Butter mit dem Zucker cremig rühren, einzeln die Eier unterschlagen. Die Schokolade getrennt im heißen Wasserbad schmelzen lassen. Inzwischen Mehl und Backpulver miteinander sieben und zum Teig geben. Den Teig teilen. Eine Portion mit der dunklen, die andere mit der weißen Schokolade vermischen. Die dunkle Mischung in die Förmchen verteilen, den hellen darübergeben. Die Kirschen darauf verteilen und zur Hälfte in den Teig drücken.
Im vorgeheizten Ofen bei 180°C ca. 20 Min. backen.
Nach dem Abkühlen mit Puderzucker bestreuen (oder evtl. Rosinen) und mit etwas Schlagsahne verzieren.
Im vorgeheizten Ofen bei 180°C ca. 20 Min. backen.
Nach dem Abkühlen mit Puderzucker bestreuen (oder evtl. Rosinen) und mit etwas Schlagsahne verzieren.
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Kommentare anderer Nutzer
kkaelin
sagt:
sagt: 05.06.2007 20:39
Hallo
Habe die Muffins gemacht, und sie haben uns allen geschmeckt. Werde die nun öfters backen.
Ich bin ein grosser Muffin-Fan.
Danke für das tolle Rezept.
Liebe Grüsse
Karin
Habe die Muffins gemacht, und sie haben uns allen geschmeckt. Werde die nun öfters backen.
Ich bin ein grosser Muffin-Fan.
Danke für das tolle Rezept.
Liebe Grüsse
Karin
Schreiziege
sagt:
sagt: 09.01.2009 15:43
Hi,
habe die Muffins genau nach Rezept gefertigt. Sie sind schnell gemacht und im Geschmack schokoladig und fruchtig. Die Sahne rundet das Muffintörtchen als Schmankerl ab. Ein schönes Rezept, danke.
LG
habe die Muffins genau nach Rezept gefertigt. Sie sind schnell gemacht und im Geschmack schokoladig und fruchtig. Die Sahne rundet das Muffintörtchen als Schmankerl ab. Ein schönes Rezept, danke.
LG
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Habe mir gleich einmal das Rezept gespeichert.
Auch gleich ausprobiert.
Den hellen Teig in die Förmchen gegeben,
dann die Kirschen draufgegeben und
anschließend den dunklen Teig drauf.
Zum Schluß noch mit Schokoguß überzogen.
Liebe Grüße
Silvia
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