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Schneller Obazda

schnell, für unerwartete Gäste - bayrisch und für den Biergarten zum Mitnehmen.

Stimmen: 2 - Ø 3,3

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1	Käse (franz. Weichkäse)
1	Käse (Brie)
1	Zwiebel(n), weiße milde
	Paprikapulver, rosenscharf
	Salz und Pfeffer
	Kümmel
	Schnittlauch

Zubereitung

Zwiebel würfeln, alle Zutaten mit dem Handmixer (Knethaken) verrühren. Gewürze nach Geschmack dazu - fertig. Mit Schnittlauchrollen bestreuen und servieren.

Brezeln oder Salzstangen, Cracker dazu. Ein gut gekühltes Weißbier als Getränk.

Arbeitszeit:	ca. 10 Min.
Schwierigkeitsgrad:	simpel
Brennwert p. P.:	keine Angabe
Freischaltung:	19.12.06
Rezept-Statistiken:	36.062 (26)* gelesen 84 (0)* gespeichert 925 (0)* gedruckt 22 (0)* verschickt * nur in diesem Monat

Verfasser:

martindudeck

Mitglied seit 06.03.2006
0 Beiträge (ø0/Tag)

Kommentare anderer Nutzer

schmauserl

sagt:

02.10.2007 08:38

Habe es letztes Wochenende mal ausprobiert - ist ja wieder Oktoberfestzeit und dazu gehört nun mal auch ein Obazda ;o)
Ich habe etwas Kümmel mit dazu gegeben. Da meine lieben keinen Kümmel mögen...habe ich die Pulverversion verwendet. Gemein, aber effektiv ;o) Es hat allen super geschmeckt.

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