Henglein
Rama Cremefine
| Apfelbrötchen
)
| 2 kleine | Äpfel, säuerliche |
| 70 g | Butter |
| 1 EL | Zitronensaft |
| 70 g | Zucker |
| 1 | Ei(er) |
| 100 ml | Milch |
| 250 g | Mehl |
| ½ Pck. | Backpulver |
| 1 TL | Zimt |
Zubereitung
Die Äpfel schälen ,vierteln und entkernen. Dann die Viertel in Spalten schneiden und mit Zitronensaft beträufeln.
Butter schmelzen und etwas abkühlen lassen. Eier und 50 g Zucker in eine Schüssel geben und mit dem Mixer cremig schlagen. Das Mehl mit dem Backpulver mischen. Zusammen mit Milch und Butter in die Schüssel geben und alles vermengen. Die Apfelspalten vorsichtig unterheben. Mit Hilfe von 2 Esslöffeln 8 Häufchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech geben. 20 g Zucker mit dem Zimt mischen und über die Brötchen streuen.
Im vorgeheizten Ofen bei 200°C ca. 20-25 Min. backen.
Schmecken am besten wenn sie heiß gegessen werden.
Butter schmelzen und etwas abkühlen lassen. Eier und 50 g Zucker in eine Schüssel geben und mit dem Mixer cremig schlagen. Das Mehl mit dem Backpulver mischen. Zusammen mit Milch und Butter in die Schüssel geben und alles vermengen. Die Apfelspalten vorsichtig unterheben. Mit Hilfe von 2 Esslöffeln 8 Häufchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech geben. 20 g Zucker mit dem Zimt mischen und über die Brötchen streuen.
Im vorgeheizten Ofen bei 200°C ca. 20-25 Min. backen.
Schmecken am besten wenn sie heiß gegessen werden.
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Kommentare anderer Nutzer
slsarah 
sagt:
sagt: 26.02.2008 15:05
Hallo keks02 ,
einfach super dieses Rezept. Blitzschnell gemacht und absolut köstlich.
Herzlichen Dank.
LG
Sarah
einfach super dieses Rezept. Blitzschnell gemacht und absolut köstlich.
Herzlichen Dank.
LG
Sarah
jule_vhm 
sagt:
sagt: 16.03.2008 20:43
Das ist ja wahnsinnig lecker, hab mir fast den Mund verbrannt weil ich 2 direkt nach dem Backen futtern musste. Soo... lecker. Das mach ich definitiv öfter. Hab 2 große Äpfel genommen und gewürfelt. Bin echt begeistert. Vielen Dank.
Julia
Julia
23.08.2008 10:11
Hallo keks02,
habe eben deine Apfelbrötchen aus dem Ofen geholt, und das Erste gegessen.
LEGGER - LEGGER - LEGGER
vielen Dank für das tolle Rezept.
Liebe Grüße Manuela
habe eben deine Apfelbrötchen aus dem Ofen geholt, und das Erste gegessen.
LEGGER - LEGGER - LEGGER
vielen Dank für das tolle Rezept.
Liebe Grüße Manuela
lukretia1984
sagt:
sagt: 14.03.2009 22:02
Hilfreicher Kommentar:
Die Brötchen sind ja sowas von lecker...Sowas hab ich schon länge gesucht, und nun gefunden...
Alle waren super begeistert davon!
Werden morgen schon wieder gemacht, diesmal aber mit Ananas und Kokos statt Apfel und Zimt...;-)
Alle waren super begeistert davon!
Werden morgen schon wieder gemacht, diesmal aber mit Ananas und Kokos statt Apfel und Zimt...;-)
xfruit123x 
sagt:
sagt: 03.05.2009 15:14
Habe die Brötchen heute morgen gemacht und war begeistert !
Waren super lecker und einfach zu backen.
Vielen dank für das tolle Rezept (:
Waren super lecker und einfach zu backen.
Vielen dank für das tolle Rezept (:
Kristin3007 
sagt:
sagt: 30.08.2009 19:17
Hilfreicher Kommentar:
Hallo,
die Brötchen sind wirklich sehr lecker. Ich habe den Zucker weggelassen und statt dessen einen Apfel mehr genommen und 200g Rosinen hinzugefügt. Das Ergebnis war einfach toll! Danke für das Rezept.
Viele Grüße!
die Brötchen sind wirklich sehr lecker. Ich habe den Zucker weggelassen und statt dessen einen Apfel mehr genommen und 200g Rosinen hinzugefügt. Das Ergebnis war einfach toll! Danke für das Rezept.
Viele Grüße!
Leonie3007 
sagt:
sagt: 17.09.2009 12:54
Ich habe heute diese Brötchen gebacken und muss sagen das sie sehr lecker sind.Werde diese nun öfters machen.
Bilder sind schon hochgeladen!
Viele Grüße
Bilder sind schon hochgeladen!
Viele Grüße
Rosiii-94
sagt:
sagt: 18.09.2009 21:22
ist echt total lecker :)
Vorallem wen sie noch warm sind und dann mit frischer Butter :) hmm
Vorallem wen sie noch warm sind und dann mit frischer Butter :) hmm
s-fuechsle 
sagt:
sagt: 06.10.2009 22:27
Hilfreicher Kommentar:
Hallo keks02,
heute Abend dein Rezept entdeckt und bereits gebacken *freu - soooo lecker*!
Kleine Abwandlung:
3 mittelgroße Äpfel, statt Zitrone, Limettensaft (frisch)
45 g Zucker + 1 Päck. Vanillinzucker
zusätzlich 1 TL Strohrum
Mega fein!!! 5 Sternchen dafür!!
Viele Grüße,
s-fuechsle
PS: die Fotos sind schon gleaden....
heute Abend dein Rezept entdeckt und bereits gebacken *freu - soooo lecker*!
Kleine Abwandlung:
3 mittelgroße Äpfel, statt Zitrone, Limettensaft (frisch)
45 g Zucker + 1 Päck. Vanillinzucker
zusätzlich 1 TL Strohrum
Mega fein!!! 5 Sternchen dafür!!
Viele Grüße,
s-fuechsle
PS: die Fotos sind schon gleaden....
kasimir06
sagt:
sagt: 18.10.2009 16:56
Hilfreicher Kommentar:
HALLO Keks02
die Brötchen habe ich heute zu Tee genossen, sehr fein. Ich habe statt Milch Buttermilch genommen das Ergebnis waren lockere Brötchen. Danke für das schnelle Rezept.
Lb Gr kasimir06
die Brötchen habe ich heute zu Tee genossen, sehr fein. Ich habe statt Milch Buttermilch genommen das Ergebnis waren lockere Brötchen. Danke für das schnelle Rezept.
Lb Gr kasimir06
Tini1985 
sagt:
sagt: 25.10.2009 13:10
Wow, lecker!!! Also wirklich, wirklich empfehlenswert! Gerade jetzt, da wir unseren Apfelbaum beschnitten haben und einen riesigen Berg voller Äpfel zumeist mit Druckstellen vom Fällen im Garten liegen haben, kommt dieses Rezept mehr als gelegen. Die Dinger waren soooooo gut und schnellstens weg!!!
Hab 3 Äpfel genommen, geschält, Druckstellen weggeschnitten und gewürfelt, bissl Zitronensaft einer halben Zitrone und schon etwas Zimtzucker dazu und vermengt. Dann den Teig angerührt, aber aufgrund der Zitrone gleich die 70g Zucker (davon 3 Päckchen Vanillinzucker statt normalem) in den Teig. Häufchen gingen gut, aber ich war sicher sie würden zerlaufen... von wegen :-) Prima! Ordentlich Zimtzucker drüber und ab in den Ofen... Traumhaft und wird es vielleicht nachher nochmal geben!!!!
Daaaaaaaaaaanke!!!
Hab 3 Äpfel genommen, geschält, Druckstellen weggeschnitten und gewürfelt, bissl Zitronensaft einer halben Zitrone und schon etwas Zimtzucker dazu und vermengt. Dann den Teig angerührt, aber aufgrund der Zitrone gleich die 70g Zucker (davon 3 Päckchen Vanillinzucker statt normalem) in den Teig. Häufchen gingen gut, aber ich war sicher sie würden zerlaufen... von wegen :-) Prima! Ordentlich Zimtzucker drüber und ab in den Ofen... Traumhaft und wird es vielleicht nachher nochmal geben!!!!
Daaaaaaaaaaanke!!!
Neea
sagt:
sagt: 29.10.2009 14:22
Hmmm, die riechen schon beim Backen wirklich lecker! Und geschmeckt haben sie erst recht (vor allem den Kids)!
Danke für dieses Rezept!
Neea
Danke für dieses Rezept!
Neea
Masy
sagt:
sagt: 03.02.2010 13:09
Hilfreicher Kommentar:
Super lecker!Ich habe statt Milch Buttermilch mit Zitronengeschmack genommen.Ich mags sie aber lieber kalt oder lauwarm.LG Masy
zwergnaund
sagt:
sagt: 06.03.2010 19:51
Also ich hab heute die Brötchen gebacken-ausprobiert,
und kann nur sagen : Perfekt:)))
Die werden jetzt öfter gemacht:)
und kann nur sagen : Perfekt:)))
Die werden jetzt öfter gemacht:)
Th-Bibo
sagt:
sagt: 05.04.2010 19:32
Einfach Lecker, dies hat sogar meinen Kids im Kochkurs nicht nur geschmeckt, sondern auch die Zubereitung hatte Spaß gemacht.
lg
lg
jcw
sagt:
sagt: 12.04.2010 18:37
Hilfreicher Kommentar:
Einfach genial!
Habe die Apfelbrötchen vor 1,5Std ausm Ofen geholt und es sind nur noch 3 übrig, habe selbst 3 verschlungen.
Habe sie mit einer Mischung aus Weizen- und Vollkornweizenmehl (ca. 150g und 100g) sowie Buttermilch (ca.125ml) und einer Prise Natron wegen der Buttermilch gemacht. Versehentlich habe den ganzen Zucker reingemischt und am Ende dann sehr zurückhaltend mit der Zucker-Zimt-Mischung bestreut, wurden nicht zu süß.
Hatte leider auch nur 1 1/2 Äpfel, da der eine etwas überreif war, hat dem ganzen aber keinen Abbruch getan.
Danke für dieses geniale Rezept!
Gibt's bald wieder!
lg
Jessi
Habe die Apfelbrötchen vor 1,5Std ausm Ofen geholt und es sind nur noch 3 übrig, habe selbst 3 verschlungen.
Habe sie mit einer Mischung aus Weizen- und Vollkornweizenmehl (ca. 150g und 100g) sowie Buttermilch (ca.125ml) und einer Prise Natron wegen der Buttermilch gemacht. Versehentlich habe den ganzen Zucker reingemischt und am Ende dann sehr zurückhaltend mit der Zucker-Zimt-Mischung bestreut, wurden nicht zu süß.
Hatte leider auch nur 1 1/2 Äpfel, da der eine etwas überreif war, hat dem ganzen aber keinen Abbruch getan.
Danke für dieses geniale Rezept!
Gibt's bald wieder!
lg
Jessi
birdie1979
sagt:
sagt: 24.04.2010 23:52
Sehr lecker (habe auch drei statt zwei Äpfel genommen). Kann mir das Ganze warm und jeweils mit einer Kugel Vanille-Eis auch gut als Nachtisch vorstellen - wäre mal was anderes als Strudel!
1986Sienna 
sagt:
sagt: 25.04.2010 07:04
Das Rezept bekommt 5* von mir! Habe es noch warm gegessen und mit dem Zimt und Zucker bestreut -ein Traum!
Habe mich genau an das Rezept gehalten und es wurde super!
Habe mich genau an das Rezept gehalten und es wurde super!
Baby1984
sagt:
sagt: 26.05.2010 22:47
So mach ich sie auch immer, dazu Vanillesoße....schwärm
shelali
sagt:
sagt: 14.06.2010 08:35
Das Rezept und die Zubereitung sind so einfach - aber genial!!!
Habe noch Vanillezucker hinzugefügt und eine ganze Ladung für einen Geburtstag in der Kindergartengruppe gebacken. Kam supergut an - zumal ich noch kleine Partyschirmchen rauf gesteckt habe.
Habe noch Vanillezucker hinzugefügt und eine ganze Ladung für einen Geburtstag in der Kindergartengruppe gebacken. Kam supergut an - zumal ich noch kleine Partyschirmchen rauf gesteckt habe.
Amrys
sagt:
sagt: 12.09.2010 13:49
Hilfreicher Kommentar:
habe die Brötchen eben gemacht und sie schmecken durchaus gut. Allerdings fehlt irgendetwas, das den Geschmack besser hervor bringt. Der Apfel geht zu sehr unter.
Das nächste Mal mache ich auf jeden Fall etwas Salz mit in den Teig. Das hilft vielleicht schon und eventuell kommt auch noch eine handvoll Rosinen dazu.
Das nächste Mal mache ich auf jeden Fall etwas Salz mit in den Teig. Das hilft vielleicht schon und eventuell kommt auch noch eine handvoll Rosinen dazu.
flatter
sagt:
sagt: 08.10.2010 12:27
Hallo,
das ist das total beste Rezept für Apfelbrötchen, ich habe sie jetzt schon öfter gemacht, immer die Dreifache Menge und die halten keinen ganzen Tag ;o)
Ich mache sie jetzt immer halb mit Apfel und die andere Hälfte Teig mit Schokotröpfchen und die sind sooooooo leeeeeecker hmmmm.
Dafür von mir volle Punktzahl.
Ach ja was toll ist, die gehen so schön schnell, die kann man mal eben zwischendurch machen.
Danke!!!
Gruß
flatter
das ist das total beste Rezept für Apfelbrötchen, ich habe sie jetzt schon öfter gemacht, immer die Dreifache Menge und die halten keinen ganzen Tag ;o)
Ich mache sie jetzt immer halb mit Apfel und die andere Hälfte Teig mit Schokotröpfchen und die sind sooooooo leeeeeecker hmmmm.
Dafür von mir volle Punktzahl.
Ach ja was toll ist, die gehen so schön schnell, die kann man mal eben zwischendurch machen.
Danke!!!
Gruß
flatter
umnaja
sagt:
sagt: 13.10.2010 17:48
Hallo Keks,
ich bedanke mich ganz herzlich für das tolle Rezept. Deine Apfelbrötchen wird es nun öfter geben.
Liebe Grüsse
umnaja
ich bedanke mich ganz herzlich für das tolle Rezept. Deine Apfelbrötchen wird es nun öfter geben.
Liebe Grüsse
umnaja
binki26w
sagt:
sagt: 16.10.2010 11:08
Hallo,
vielen Dank für dieses einfache, schnelle und vor allem leckere Rezept. Uns haben sie sehr gut geschmeckt und sie waren auch sehr schnell verputzt. :)
Auch bei uns wird es sie jetzt öfter geben.
Lieben Gruß
Bianka
vielen Dank für dieses einfache, schnelle und vor allem leckere Rezept. Uns haben sie sehr gut geschmeckt und sie waren auch sehr schnell verputzt. :)
Auch bei uns wird es sie jetzt öfter geben.
Lieben Gruß
Bianka
24.10.2010 17:08
Hilfreicher Kommentar:
hallo,
ich habe dieses rezept jetzt schon das zweite mal gemacht. statt milch habe ich auch buttermilch genommen.
außerdem habe ich den zimt mit hagelzucker gemischt und auf den teig gegeben. war sehr lecker!
einen teil habe ich in muffinförmchen gegeben und einen teil normal auf dem blech gebacken.
ein foto ist unterwegs.
lg
ich habe dieses rezept jetzt schon das zweite mal gemacht. statt milch habe ich auch buttermilch genommen.
außerdem habe ich den zimt mit hagelzucker gemischt und auf den teig gegeben. war sehr lecker!
einen teil habe ich in muffinförmchen gegeben und einen teil normal auf dem blech gebacken.
ein foto ist unterwegs.
lg
binki26w
sagt:
sagt: 02.01.2011 11:26
Ich habe sie gestern nochmals gemacht, als Überraschung für meinen Freund sozusagen, weil er sich die schon ne ganze Weile nochmal gewünscht hatte. Es hatte sich gelohnt, er hat sich gefreut und sie haben ihm wie beim letzten Mal auch sehr gut geschmeckt. Von 9 Brötchen habe ich gerade mal 1 abbekommen, das heißt schon was. ;)
demma
sagt:
sagt: 12.02.2011 17:31
Innerhalb von 30 Minuten waren die Brötchen zubereitet, gebacken uuund: verputzt :-)
Die Zubereitung geht wirklich sehr schnell, wenig Zutaten, die man immer da hat.
Allerdings fehlt mir der gewissen Pfiff.
Werde sie wieder backen, allerdings werde ich den Zimt in den Teig geben und nach dem Backen Puderzucker drauf streuen.
So hat der Zimt etwas angebrannt geschmeckt..
Aber tolle Idee! Dankr für das Rezept.
LG demma
Die Zubereitung geht wirklich sehr schnell, wenig Zutaten, die man immer da hat.
Allerdings fehlt mir der gewissen Pfiff.
Werde sie wieder backen, allerdings werde ich den Zimt in den Teig geben und nach dem Backen Puderzucker drauf streuen.
So hat der Zimt etwas angebrannt geschmeckt..
Aber tolle Idee! Dankr für das Rezept.
LG demma
19.02.2011 15:19
Hallo Keks,
ich hab die Brötchen soeben gebacken. Mmmhhhhh lecker! Ich habe jedoch den Rat einiger User befolgt und ebenfalls 3 Äpfel genommen. Der Zimt ist bei mir nicht verbrannt, im Gegenteil, die Brötchen sind durch die Zuckerkruste richtig schön knusprig geworden.
Das Rezept ist zur Wiederholung gespeichert.
LG Rita
ich hab die Brötchen soeben gebacken. Mmmhhhhh lecker! Ich habe jedoch den Rat einiger User befolgt und ebenfalls 3 Äpfel genommen. Der Zimt ist bei mir nicht verbrannt, im Gegenteil, die Brötchen sind durch die Zuckerkruste richtig schön knusprig geworden.
Das Rezept ist zur Wiederholung gespeichert.
LG Rita
19.02.2011 15:21
.... noch etwas vergessen! Weil ich keine Lust hatte, Butter (bzw. Margarine) zu schmelzen, habe ich einfach Rapsöl genommen, was dem Ergebnis nicht geschadet hat.
Eingeschränkte Kommentare
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Die neusten Kommentare:
Mightymuh
sagt:
sagt: 28.10.2011 17:06
Hilfreicher Kommentar:
Hallo!
Die Apfelbrötchen sind sehr lecker und auch sehr einfach zu machen. Wir frieren sie nach dem Backen in einer großen Tüte ein und entnehmen morgens die benötigte Anzahl fürs Bürofrühstück. Klappt super, die kleben nicht mal zusammen!
Beim nächsten Mal werde ich die Brötchen mit einem Teil Vollkornmehl ausprobieren.
Danke für das tolle Rezept!
LG Andrea
Die Apfelbrötchen sind sehr lecker und auch sehr einfach zu machen. Wir frieren sie nach dem Backen in einer großen Tüte ein und entnehmen morgens die benötigte Anzahl fürs Bürofrühstück. Klappt super, die kleben nicht mal zusammen!
Beim nächsten Mal werde ich die Brötchen mit einem Teil Vollkornmehl ausprobieren.
Danke für das tolle Rezept!
LG Andrea
Ich1972
sagt:
sagt: 02.12.2011 10:56
lecker - und so schnell gemacht -
5 Sterne von mir - vielen lieben dank für das Rezept - die Apfelbrötchen schmecken einfach nur super - die gibt es jetzt regelm.!
LG Tanja
5 Sterne von mir - vielen lieben dank für das Rezept - die Apfelbrötchen schmecken einfach nur super - die gibt es jetzt regelm.!
LG Tanja
Ginnyminny
sagt:
sagt: 04.12.2011 17:46
Wirklich lecker und sehr schnell gemacht!
Ich habe die doppelte Menge gemacht, es kamen genau 12 Stück raus. Bild folgt :)
Ich habe die doppelte Menge gemacht, es kamen genau 12 Stück raus. Bild folgt :)
monster77
sagt:
sagt: 09.01.2012 15:14
ein super schnelles Rezept,habe aber 2 Eier genommen ,und das Eiweiß extra aufgeschlagen,dadurch wird der Teig "fluffiger"
MODIDO 
sagt:
sagt: 12.02.2012 17:40
Hallo,
habe gestern und heute die Brötchen gebacken super lecker. Mein Sohn (1 Jahr) findet sie auch super. Wir haben das eine übrige von gestern heute etwas auf dem Toaster erwärmt - klappte super.
Danke für das super leckere Rezept - gibt 5 *
Modido
habe gestern und heute die Brötchen gebacken super lecker. Mein Sohn (1 Jahr) findet sie auch super. Wir haben das eine übrige von gestern heute etwas auf dem Toaster erwärmt - klappte super.
Danke für das super leckere Rezept - gibt 5 *
Modido
steffstar
sagt:
sagt: 16.02.2012 16:39
Einfach, schnell, super lecker. Genau mein Rezept!
Vielen Dank :-)
Vielen Dank :-)
Yume10
sagt:
sagt: 20.02.2012 22:03
Gestern Abend vorbereitet und heut früh frisch aufgebacken....gott roch das himmlisch!! Ich hab zwar einiges abgewandelt um das ganze glyxlich(*Diät*) und bissle kalorienarmer zu gestalten, aber das Hauptrezept hat mir doch sehr geholfen (bin Backanfänger x)).
Zucker komplett weggelassen, als Ersatz mit Honig und Stevia gesüßt und Vanille-Butter-Aroma plus einer Vanilleschote dazu. Buttermilch anstatts normaler, Quark und n teil Öl für die Butter und auch mehr Äpfel als angegeben Eine Prise Salz, n TL gehackte Mandeln und ganz viel Zimt, da ich absoluter Zimmtjunkie bin.
Kurz gesagt: Köööööstlich und dazu noch gesund und mehr oder weniger figurfreundlich(alles in Maßen genießen, seufz), danke für das schöne Rezept!!
Zucker komplett weggelassen, als Ersatz mit Honig und Stevia gesüßt und Vanille-Butter-Aroma plus einer Vanilleschote dazu. Buttermilch anstatts normaler, Quark und n teil Öl für die Butter und auch mehr Äpfel als angegeben Eine Prise Salz, n TL gehackte Mandeln und ganz viel Zimt, da ich absoluter Zimmtjunkie bin.
Kurz gesagt: Köööööstlich und dazu noch gesund und mehr oder weniger figurfreundlich(alles in Maßen genießen, seufz), danke für das schöne Rezept!!
11.03.2012 10:52
Hallo,
nun schaffe ich es endlich diese leckeren Apfelbrötchen zu bewerten. Natürlich können diese leckeren Brötchen nur 5 Sterne bekommen. Wir sind begeistert. Habe sie gerade aus dem Ofen genommen und es duftet köstlich. Habe gestern schon ein Blech gebacken und es ist nur noch ein Brötchen über. So nun freue ich mich aufs Kaffeetrinken nachher. Danke für das tolle Rezept. Ach ja diesmal habe ich noch 80g Rosinen unter den Teig gegeben.
LG
Birgit
nun schaffe ich es endlich diese leckeren Apfelbrötchen zu bewerten. Natürlich können diese leckeren Brötchen nur 5 Sterne bekommen. Wir sind begeistert. Habe sie gerade aus dem Ofen genommen und es duftet köstlich. Habe gestern schon ein Blech gebacken und es ist nur noch ein Brötchen über. So nun freue ich mich aufs Kaffeetrinken nachher. Danke für das tolle Rezept. Ach ja diesmal habe ich noch 80g Rosinen unter den Teig gegeben.
LG
Birgit
muffin1104
sagt:
sagt: 28.04.2012 19:48
Habe das Rezept so eben ausprobiert und ich bin total begeistert!
Ich war beim Zubereiten etwas skeptisch, weil ich nicht wusste wie die Konsistenz des Teiges sein muss. Meiner war relativ zäh und auch schwer umzurühren, was ich etwas komisch fand. Aber die sind wirklich ganz toll geworden! Überhaupt nicht zerlaufen (deswegen war der Teig wahrscheinlich auch zäh), dafür aber um ca. 50% aufgegangen, deswegen sollte man sie nicht zu dicht beieinander stellen. Meine Brötchen habe ich nach 20 Minuten rausholen können :)
Sehr empfehlenswerte, danke für das tolle Rezept!
Ich war beim Zubereiten etwas skeptisch, weil ich nicht wusste wie die Konsistenz des Teiges sein muss. Meiner war relativ zäh und auch schwer umzurühren, was ich etwas komisch fand. Aber die sind wirklich ganz toll geworden! Überhaupt nicht zerlaufen (deswegen war der Teig wahrscheinlich auch zäh), dafür aber um ca. 50% aufgegangen, deswegen sollte man sie nicht zu dicht beieinander stellen. Meine Brötchen habe ich nach 20 Minuten rausholen können :)
Sehr empfehlenswerte, danke für das tolle Rezept!
nordhenne
sagt:
sagt: 03.05.2012 10:53
Halte mich genau an die Anweisungen und erhalte jedes Mal leckere Brötchen. Lassen sich auch gut einfrieren und auf Vorrat zubereiten. Unaufgetaut in die Brotdose um 6:30 sind sie übrigens gegen 10:15 (große Pause) aufgetaut und lassen sich gut als Pausenbrot verzehren. Finden zumindest meine Jungs ;-)
Dankeschön.
Dankeschön.
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