Henglein
Rama Cremefine
| Maisbrot
mit Sonnenblumenkernen
| 300 g | Maismehl |
| 500 g | Mehl |
| 500 ml | Wasser, lauwarmes |
| 2 Pck. | Hefe (Trockenhefe) |
| 2 TL | Salz |
| Sonnenblumenkerne nach Wunsch |
Zubereitung
Alle Zutaten verkneten, dann 30 min. gehen lassen. Backofen auf 250° vorheizen, den Teig in eine gefettete und mit Paniermehl bestreute Kastenform geben.
Dann in den Ofen und sofort auf 180° schalten! Ca. 50 min. backen!
Dann in den Ofen und sofort auf 180° schalten! Ca. 50 min. backen!
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Super simpel, gelingt garantiert und schmeckt sehr lecker!
Habe einen kleinen Teil des Mehls durch Vollkornmehl ersetzt, auch damit ist es gut gelungen.
LG
Pätty
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