Henglein
Rama Cremefine
| Scharfe Joghurtsauce
eine leichte Variante für Fleischgerichte
| 250 g | Natur-Joghurt (0,1%) |
| 250 g | Sauerrahm |
| 3 Zehe/n | Knoblauch, gepresster |
| Petersilie, gehackte | |
| Schnittlauch, gehackter | |
| Currypulver | |
| Chilipulver | |
| Salz |
Zubereitung
Joghurt, Sauerrahm, Knoblauch und Salz in eine Schüssel geben und gut verrühren. Dies ist die Grundsauce. Dann einfach die Gewürze und Kräuter nach Belieben dazu mischen.
Kann als Sauce zu Fleischgerichten gereicht werden.
Kann als Sauce zu Fleischgerichten gereicht werden.
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