Käsecremesuppe

1 Liter	Sahne
1 ½ Liter	Brühe, am besten Geflügelbrühe
½ kg	Käse, am besten Weichkäse oder Gorgonzolla
10	Brokkoli - Röschen
10 g	Pfeffer, roter

Zubereitung

Den Käse mit der Brühe in einen Topf geben und aufkochen. Gut verkochen lassen und die Sahne dazugeben. Abschmecken und den Brokkoli kurz überbrüht als Einlage dazu geben. Mit rotem Pfeffer garnieren. Je nach Käsesorte würzen.

Arbeitszeit:	ca. 15 Min.
Schwierigkeitsgrad:	simpel
Brennwert p. P.:	keine Angabe
Freischaltung:	13.06.02
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