Henglein
Rama Cremefine
| Versunkene Kartoffeln
)
| 12 m.-große | Kartoffel(n) |
| 375 ml | süße Sahne |
| 1 Pck. | Frischkäse, mit Kräutern ( 200 gr. Pckg.) |
| ½ EL | Crème fraîche, mit Kräutern |
| 1 EL | Gewürzmischung, (Maggi No. 6, Pizza/Pastagewürz) |
| 200 g | Käse, geriebener (Emmentaler oder Gouda) |
| 12 Scheibe/n | Schinken, roher |
Zubereitung
Die Kartoffeln in der Schale garkochen und pellen. Jede Kartoffel mit einer Scheibe Schinken umwickeln und in eine Auflaufform legen. Die Sahne mit Philadelphia, Creme fraiche und dem Maggi No. 6 sorgfältig verrühren und über die eingewickelten Kartoffeln gießen. Mit Käse bestreuen.
Den Backofen auf 200 Grad ( Heißluft 180 Grad ) vorheizen und das Gericht 20 Min. überbacken.
Bitte nur normalen rohen Schinken verwenden, wenn man Bacon nimmt, wird die Angelegenheit zu fett.
Den Backofen auf 200 Grad ( Heißluft 180 Grad ) vorheizen und das Gericht 20 Min. überbacken.
Bitte nur normalen rohen Schinken verwenden, wenn man Bacon nimmt, wird die Angelegenheit zu fett.
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Kommentare anderer Nutzer
20.12.2006 14:51
Hallo!
Eine tolle Idee dieses Rezept.
Da ich ein wenig Kalorien sparen wollte,
habe ich es ein wenig verändert.
Statt der Sahne habe ich Rama
Cremefine zum schlagen genommen.
Den Frischkäse habe ich durch 14% tigen getauscht.
Es war trotzdem ein himmlisches Gericht.
Liebe Grüße
Silvia
Eine tolle Idee dieses Rezept.
Da ich ein wenig Kalorien sparen wollte,
habe ich es ein wenig verändert.
Statt der Sahne habe ich Rama
Cremefine zum schlagen genommen.
Den Frischkäse habe ich durch 14% tigen getauscht.
Es war trotzdem ein himmlisches Gericht.
Liebe Grüße
Silvia
lionhearten 
sagt:
sagt: 14.01.2007 14:51
Hi mörtel1,
ich kann nur sagen: lecker, lecker, lecker...!!!
Meine beiden Männer konnten davon nicht genug bekommen. Zum Glück hatte ich gleich mehr gemacht!
LG lionhearten
ich kann nur sagen: lecker, lecker, lecker...!!!
Meine beiden Männer konnten davon nicht genug bekommen. Zum Glück hatte ich gleich mehr gemacht!
LG lionhearten
15.01.2007 19:25
Hallo!
Super tolles, leckeres Rezept! Vielen Dank dafür!
Dazu gabs grünen Salat!
VG
Coco
Super tolles, leckeres Rezept! Vielen Dank dafür!
Dazu gabs grünen Salat!
VG
Coco
lionhearten
sagt:
sagt: 24.01.2007 21:14
Hi,
tolles Rezept, schmeckt sehr lecker!
LG lionhearten
tolles Rezept, schmeckt sehr lecker!
LG lionhearten
Nela67 
sagt:
sagt: 02.10.2008 11:40
Servus,
vorgestern gab es bei uns dieses Gericht und es kam sehr gut an. Allerdings habe ich die Sauce ein bißerl "entschärft" und zwar mit Milch und nicht ganz so viel Sahne. Maggi-Würzmischungen mögen wir nicht und deshalb habe ich nur mit edelsüßem Paprika, Salz und Pfeffer gewürzt.
Weißblaue Grüße,
Nela67
vorgestern gab es bei uns dieses Gericht und es kam sehr gut an. Allerdings habe ich die Sauce ein bißerl "entschärft" und zwar mit Milch und nicht ganz so viel Sahne. Maggi-Würzmischungen mögen wir nicht und deshalb habe ich nur mit edelsüßem Paprika, Salz und Pfeffer gewürzt.
Weißblaue Grüße,
Nela67
milka59
sagt:
sagt: 19.10.2009 08:15
Hallo,
gestern gab es bei uns diese leckeren Kartoffeln.Einfach köstlich kann ich da nur zu sagen:-)Hatte leider Creme Fraiche vergessen,aber dafür dann mehr Frischkäse und Sahne genommen.Köstlich:-)
LG,Milka
gestern gab es bei uns diese leckeren Kartoffeln.Einfach köstlich kann ich da nur zu sagen:-)Hatte leider Creme Fraiche vergessen,aber dafür dann mehr Frischkäse und Sahne genommen.Köstlich:-)
LG,Milka
10.11.2009 10:22
Auch bei uns gab eine etwas veränderte Variante- einfach weil ich dadurch Reste verwerten konnte.
Statt Sahne habe ich Milch genommen, dann wie im Rezept Kräuterfrischkäse, weniger Creme Fraiche und dafür noch etwas saure Sahne und Quark. Das angegebene Gewürz habe ich nicht und so nahm ich Ajvar und Oregano.
Weil ich den Bacon ( auch der musste weg) zumindest oben etwas knuspriger haben wollte, wurde der Ofen nach den angegebenen 20 Min. bei 200 Grad nochmal hochgedreht- und somit dauerte es gute 30/35 Min. Leider hat das Sösschen dann aber auch etwas ausgeflockt .
War sehr lecker- wenn ich es nochmal mit Bacon mache, dann würde ich allerdings entweder die umwickelten Kartoffeln einige Minuten ohne Soße in den Ofen schieben oder in der Pfanne rundum anbraten. Mit Schinken passt es aber ganz sicher nach deiner Angabe.
Gruß
Knusper
Statt Sahne habe ich Milch genommen, dann wie im Rezept Kräuterfrischkäse, weniger Creme Fraiche und dafür noch etwas saure Sahne und Quark. Das angegebene Gewürz habe ich nicht und so nahm ich Ajvar und Oregano.
Weil ich den Bacon ( auch der musste weg) zumindest oben etwas knuspriger haben wollte, wurde der Ofen nach den angegebenen 20 Min. bei 200 Grad nochmal hochgedreht- und somit dauerte es gute 30/35 Min. Leider hat das Sösschen dann aber auch etwas ausgeflockt .
War sehr lecker- wenn ich es nochmal mit Bacon mache, dann würde ich allerdings entweder die umwickelten Kartoffeln einige Minuten ohne Soße in den Ofen schieben oder in der Pfanne rundum anbraten. Mit Schinken passt es aber ganz sicher nach deiner Angabe.
Gruß
Knusper
BiancaP
sagt:
sagt: 07.01.2010 17:04
Einfach zubereitet und super lecker!!!!!!!
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