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Diät - Eiscreme

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Zutaten

500 g Quark (Magerquark)
5 EL Kakaopulver
1 TL Buttervanille-Aroma oder Vanillezucker
2 EL Schokoladenraspel oder Schokoladensplitter, zartbitter
1 TL Süßstoff (Stevia)
200 g Erdbeeren, frische (oder anderes weiches Obst nach Saison und Wahl)
Portionen

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 15 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: 68 kcal

Die ersten 5 Zutaten in eine Schüssel geben und miteinander vermengen. Erdbeeren putzen, in große Würfel schneiden und untermengen. Für 20 Minuten in den Gefrierschrank stellen, dann umrühren und nochmals 25 Minuten stehen lassen. Danach auf 2 Dessertgläser verteilen und servieren.

Tipp: Man kann auch Süßstoff statt Stevia (hat die 12 fache Süßkraft von Zucker) nehmen.

Kommentare anderer Nutzer


Emmy-Ly

19.03.2007 10:49 Uhr

Das ist ein schönes Eisrezept. Ich habe es mit Dosenpfirsichen gemacht.

Doch Achtung: Die Brennwertangaben stimmen im Originalrezept nicht!

LG Emmy -Ly

Seti

05.04.2007 19:04 Uhr

sehr tolles rezept.

hab heut die halbe menge gemacht (hatte noch nur noch ne halbe packung magerquark da). aber sehr sehr lecker =) wusste nich ob kabapulver oder backkakao und hab mich für kaba entschieden.

lg seti

sonne37

26.05.2008 21:06 Uhr

Hallo,
super lecker und schnell zubereitet.
Meine Leute waren begeistert und ich muss es jetzt öfter machen.

Lg sonne37

flowershower

04.01.2009 21:18 Uhr

hey.. das ist nen super rezept... hab ich auch so schon gemacht.. bin ich durch ausprobieren drauf gestoßen.. aber ohne schoki und kakao, sondern mit vanille aroma und tiefkühl-waldbeeren mischung... hmmmm so lecker

Fusselhase

24.09.2009 18:05 Uhr

Lecker, aber da ich auf Süßstoff allergisch reagiere, nehme ich fruchtzucker. silke

troubles

28.03.2010 14:08 Uhr

Hilfreicher Kommentar:

Hallo Fusselhase..Stevia ist kein Süßstoff. Stevia ist eine Pflanze die die 300fache Süßwirkung von Zucker hat und dabei keine Kalorien..Findest du im Reformhaus.. ich schwör auf Stevia..

-Blume--

07.05.2010 16:12 Uhr

Hallo,
wie viel gramm entsprechen denn eine portion?

lg

eifelfanw

30.12.2010 00:50 Uhr

Dankeschön Schmeckt sehr gut und ist sehr einfach in der
Herstellung .

Liebe Grüße aus der Eifel , Maria

pflumy

04.05.2011 08:22 Uhr

Hallo,

Als Stevia Anfängerin habe ich da eine Frage: Was ist mit dem Teelöffel Stevia gemeint? Ich habe eine Pflanze im Garten, und bin nicht sicher, ob dann bei diesen Angaben 1 TL Blätter, vielleicht gekrümelt, gemeint ist, oder ob ich den Auszug machen kann (das Rezept habe ich auch bei Chefkoch gefunden) und davon einen TL nehme .... kann mir da jemand helfen?

LG
pflumy

Jacky5017

27.07.2011 16:56 Uhr

Hallo,
ich hab da mal eine Frage, weiß jemand wie die Konsistenz wird, wenn man es länger im TK lässt ? Denn ich hab die Erfahrung gemacht, das es da meist stein hart wird.

lg
Jacky

Honeybee237

01.09.2011 08:47 Uhr

leider wars so gar nicht unser Geschmack.
Ich hab es für 4 Personen zubereitet , aber es hat keinem so wirklich geschmeckt.

Kann leider auch nicht wirklich sagen woran es gelegen hat.

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