Hackfleischpizza

1	Brötchen, altbacken
500 g	Hackfleisch, gemischt
500 g	Mett
2	Ei(er)
4	Tomate(n)
1	Zwiebel(n) (Gemüsezwiebel)

Zubereitung

Brötchen in Wasser einweichen, gut ausdrücken und mit Hack, Mett und Eiern zu einer glatten Masse verarbeiten. Nach Geschmack würzen, auf ein Backblech streichen und im vorgeheizten Ofen bei 200 Grad backen. Tomaten in Scheiben schneiden, Gemüsezwiebel in Ringe. Beides auf der Hackfleischmasse verteilen und ca. 45 Min. backen.

Arbeitszeit:	ca. 30 Min.
Schwierigkeitsgrad:	simpel
Brennwert p. P.:	keine Angabe
Freischaltung:	13.06.02
Rezept-Statistiken:	34.090 (12)* gelesen 45 (0)* gespeichert 484 (0)* gedruckt 13 (0)* verschickt * nur in diesem Monat

Verfasser:

Heiki

Mitglied seit 17.01.2002
606 Beiträge (ø0,16/Tag)

Kommentare anderer Nutzer

skadel

sagt:

14.06.2002 17:57

Ist Hackfleisch und Mett nicht das gleiche?
würde das Rezept gern kochen
LG Manu

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Heiki

sagt:

23.06.2003 11:30

Hallo Manu!

Hier in Südniedersachsen ist Hackfleisch ungewürztes Rind- oder Schweinehackfleisch oder halb und halb. Mett ist gewürztes Hackfleisch.

Du musst für das Rezept kein gewürztes Hackfleisch nehmen. Rinderhackfleisch oder Hackfleisch halb und halb eignet sich ebenso gut, dann musst du selbst würzen!

Gruß, Heiki

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