Multikultisalat



Zutaten für Portionen

Paprikaschote(n)
Tomate(n)
½  Gurke(n)
1 EL Petersilie
1 EL Schnittlauch
1 TL Pfeffer
1 TL Salz
3 EL Olivenöl
3 EL Balsamico
1 Glas Spargel
1 Dose/n Ananas, Stückchen
1 Glas Erbsen und Möhren
1 Glas Champignons
1 Handvoll Oliven
1 kl. Dose/n Maiskörner

Zubereitung

Gemüse putzen und waschen, klein schneiden und in eine Schüssel geben. Ananas, Spargel, Pilze, Mais, Erbsen und Möhren abgießen und unter das Gemüse mischen.

Alles gut vermischen, Oliven, Salz, Pfeffer, Schnittlauch und Petersilie hinzu geben, Essig und Öl nicht vergessen, abschmecken und fertig ist der Salat.

Ist super für jedes Buffet, liegt nicht schwer im Magen und ist einfach zuzubereiten.

Arbeitszeit: ca. 20 Min.
Schwierigkeitsgrad: normal
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 18.12.06
Rezept-Statistiken: 4.631 (2)* gelesen
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Verfasser:

Regina200 Kaltmamsell


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