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Zitronen - Olivenöl - Sauce zu Kopfsalat

Stimmen: 1 - Ø 3,0

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5 EL	Olivenöl
2	Zitrone(n), davon den Saft
	Salz und Pfeffer
1 EL	Zucker

Zubereitung

Alle Zutaten gut verrühren, bis sich der Zucker aufgelöst hat.

Die Sauce ist sehr einfach und schnell gemacht, hat allerdings einen hohen Suchtfaktor und schmeckt auch Kindern.

Am besten schmeckt sie über Kopf- oder Feldsalat, bei Eisbergsalat bringt sie die Bitterkeit des Eisbergsalates zur Geltung - da schmeckt sie nicht so gut.

Arbeitszeit:	ca. 10 Min.
Schwierigkeitsgrad:	simpel
Brennwert p. P.:	keine Angabe
Freischaltung:	18.12.06
Rezept-Statistiken:	9.832 (37)* gelesen 23 (0)* gespeichert 226 (0)* gedruckt 4 (0)* verschickt * nur in diesem Monat