Henglein
Rama Cremefine
| Gefüllte Tomaten in Käsesoße
| 100 g | Nudeln (Tortiglioni) |
| 8 | Fleischtomate(n) |
| 200 ml | Gemüsebrühe |
| 2 Kugel/n | Mozzarella |
| 4 EL | Öl (Olivenöl) |
Zubereitung
Nudeln kochen. Von den Tomaten einen Deckel abschneiden und aushöhlen. Das Tomateninnere pürieren und mit einem Teil der Brühe auffüllen. Mozzarella fein würfeln. Nudeln mit Käse und Olivenöl vermengen, nach Geschmack würzen und in die Tomaten füllen. In eine offene Form setzen, mit restlicher Brühe übergießen und im vorgeheizten Ofen (E: 200 Grad, Gas: Stufe 3, Umluft: 180 Grad) ca. 20 Min. garen.
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Kommentare anderer Nutzer
07.05.2007 11:35
Hallo,
ich wollte heute Dein Rezept nachkochen, aber eine Fage hätte ich dazu noch :
Was geschieht mit dem pürierten Tomateninnere, nachdem es mit Brühe aufgegossen wurde ?
Mengt man das mit unter die Nudeln oder kommt es als Soße in die Auflauform ????
Viele Grüße Verena :-)
ich wollte heute Dein Rezept nachkochen, aber eine Fage hätte ich dazu noch :
Was geschieht mit dem pürierten Tomateninnere, nachdem es mit Brühe aufgegossen wurde ?
Mengt man das mit unter die Nudeln oder kommt es als Soße in die Auflauform ????
Viele Grüße Verena :-)
Mein Besuch war begeistert und wird morgen fürs Weihnachtsfrühstück im Büro gleich nochmal gemacht, schmeckt nämlich auch kalt total lecker.
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